冬瓜丸子汤怎么做

10 顺时针方向搅打上劲待用 11 冬瓜去皮切成片 12 香菜切碎 13 锅里倒适量水烧开放进冬瓜片，加两片姜煮开 14 把肉丸子一个个挤入锅里汆熟就行啦 15 煮沸，丸子浮在水面关火 16 撒上适量盐，香油调味 17 撒上香菜末就做好啦

冬瓜丸子汤的家常做法,冬瓜丸子汤味道鲜甜、清淡,是广东人经常吃的一道菜,能清热化痰、利尿解渴,在湿热的地方比较受欢迎,有养生之效。本篇经验来讲讲“冬瓜丸子汤的家常做法”,这个做法简单方便,比较适宜厨具较少的家庭。

1 猪肉馅➕4片姜末➕1勺生抽➕半勺蚝油➕少量白胡椒粉➕适量盐➕一个鸡蛋清顺着一个方向搅拌上劲 2 冬瓜去皮切块，烧一锅清水，水开以后倒入冬瓜大火煮10分钟（时间根据冬瓜的大小自行调整，断生就行）3 转最小火，虎口挤出肉丸，再大火煮5分钟左右（丸子做的大就多煮一会儿，熟了就行）4 撇去浮沫...

冬瓜丸子汤的做法 简介 今天带来的是冬瓜丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冬瓜 400g 五花肉 150g 海带 150g 鸡蛋 1个 香葱 10g 姜 10g 白胡椒粉 3g 芝麻香油 1勺 鸡粉 5g 面粉 2勺 方法/步骤 1 五花肉切去猪皮洗净，剁成肉泥，装进碗里备用。2 备好一鸡蛋，姜切末、葱切葱花。3 肉馅加入...

2 冬瓜去皮切丁备用。 3 取一汤锅加入适量清水，坐在火上，开小火煮水。 4 将调好的肉馅儿团成圆子逐个放在汤锅里，大火烧滚后捞出备用。这样煮过肉圆后，杂质都被煮出，再做出的丸子汤就不会变的浑浊了。 5 炒锅入少许油，将葱丝姜丝煸香后倒入冬瓜丁煸炒三分钟， 6 加入适量开水，将冬瓜煮...

1 取一个冬瓜，切下一段，大约1千克左右，去掉籽瓤，切去外皮。2 把去掉籽瓤和外皮的冬瓜切成小块（1厘米厚、6厘米长和宽）备用。3 取精瘦肉（猪肉）500克，如已买的猪肉有肥膘，去掉肥膘。4 把准备好的精瘦肉剁细，同时剁肉馅的过程中可以加入葱和姜，然后继续剁肉馅，剁好后备用。5 把剁好的肉馅放进...

冬瓜丸子汤做法 简介 简单易学 食材 肉馅 半斤 冬瓜 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 2个 大葱 生姜 香菜 适量 芡粉 适量 食用油 盐 生抽 香油 适量 胡椒粉 鸡精 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打开，只取蛋清部分。将葱姜切沫，大致按照1:3的比例放入肉馅中，依次放蛋清、盐、鸡精、胡椒粉、生抽，勾芡，充分搅拌均匀备用...

1 准备冬瓜，去皮洗净切成片，备用。2 准备葱切成葱花，蒜切成蒜片。3 开火，锅中放入适量油，待油热后放入葱花、蒜片炒香。4 放入冬瓜翻炒，加入适量酱油 5 加入清水。把水烧开。6 把肉馅放入料酒再放入适量盐，搅拌均匀，做成丸子放入锅中。7 加入适量盐、醋、胡椒粉再撒上香菜。一道冬瓜丸子汤就做好了。

孕产营养（孕4-7个月）： 冬瓜丸子汤 简介 孕产营养（孕4-7个月）： 冬瓜丸子汤 方法/步骤 1 第一步，准备食材，冬瓜去皮切块备用。2 第二步，将猪肉糜，平菇，胡萝卜一起放入碗中，倒入一颗蛋清，与姜末，葱末，生抽，盐一起搅拌均匀。3 第三步，用勺子制成球状，中火煮至熟透。4 第四步，锅中放水...

怎样做冬瓜丸子汤好吃 简介 冬瓜含有丰富的维生素，肉丸子含有丰富的蛋白质，用冬瓜来做丸子汤，营养全面，味道清香，下面就来介绍一下怎样做冬瓜丸子汤好吃。食材 瘦肉 300g 冬瓜 100g 姜 5g 食盐 3g 方法/步骤 1 将冬瓜100g去皮洗净切成片；2 将瘦肉300g剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀；3 将姜5g去皮洗净...

冬瓜丸子汤的做法 简介 今天带来的是冬瓜丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅肉 10克（个人口味酌情增减）冬瓜 一小块 西红柿 一个 鸡蛋 一个 葱 一根 姜 一小块 调料 10克 盐 适量克 蚝油 一小勺 胡椒粉 1小勺 生抽 一小勺 料酒 一小勺 方法/步骤 1 准备好西红柿，冬瓜 2 西红柿用开水烫一...

冬瓜不只是便宜，它还很鲜美，尤其是用来煮汤喝。冬瓜和肉丸是绝配，这汤无需过多的调料就让人口水大动。但是，很多人做这款汤并不是很成功，原因就在于丸子的制作上，丸子要想弹和嫩，可是需要些技术的。毫不夸张地说，我做的冬瓜丸子汤中的肉丸又弹又滑又嫩，几岁的小娃娃每次都要抢着吃不少，个中诀窍，...

冬瓜丸子汤的做法 简介 今天带来的是冬瓜丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冬瓜 1小块 五花肉馅 300克 鸡蛋 1个 葱姜 10克 黄花菜 少许 香菇 3棵 黑木耳 几朵 菠菜 2根 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 盐 少许 生抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 半勺 鸡精 半勺 香油 几滴 枸杞子 几颗 方法/步骤 1 ...

冬瓜豆腐丸子汤 简介 最近天气很干燥，家里的小朋友昨晚又流鼻血，今天做道冬瓜豆腐丸子汤祛燥解暑。冬瓜已经被炖化了，豆腐丸子清香软糯，只用了很少盐调味就已经很美味。该文章来自豆果美食达人作者Sarah&Matthew妈妈 食材 冬瓜 400克 猪绞肉馅 150克 鸡蛋 1个 葱 20克左右 姜粉 适量 淀粉 1大匙 盐 适量 老...

1 冬瓜洗净切片，备用 2 依照个人口味加入适量的调料品和一个蛋清，按顺时针的方向搅拌肉馅 3 将肉丸纸做成大小一样的，然后滚上薄薄一层淀粉 4 少许油下锅，炸至金黄后捞出 5 少许油，放入葱姜蒜翻炒，添水放入冬瓜中火熬炖，待开锅后放入丸子，继续中火熬炖，开锅后依据个人口味，加入适量的盐，即可。

冬瓜丸子汤的做法 简介 今天带来的是冬瓜丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冬瓜 200克 猪肉馅 150克 鸡蛋 1个 姜末 10克 香油 3滴 生抽 1勺 五香粉 半茶匙 盐 少许 蚝油 1勺 淀粉 2勺 开水 1000毫升 方法/步骤 1 肉馅放入鸡蛋，盐，生抽，姜末（三片姜切末）蚝油，五香粉，搅匀上劲 2 大概就...

家常菜 冬瓜丸子汤 简单做法 简介 准备时间：30分钟 烹饪时间：15分钟材料猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙5毫升，姜末1茶匙3克，姜片2片，盐2茶匙10克，鸡精1/2茶匙3克，香菜3克，香油1茶匙5毫升 食材 猪肉馅 150克 冬瓜 150克 蛋清 1枚 料酒 1茶匙5毫升 姜末 1茶匙3克 姜片 2片 盐 2...

冬瓜丸子汤怎么做好吃 简介 夏天不可错过的美味——冬瓜丸子汤分享给大家，听说美容养颜哦~~工具/原料 新鲜肉末、冬瓜 少许调料 方法/步骤 1 1.新鲜猪肉洗净，用刀剁成肉馅，2.加入生抽、少许盐、蚝油、五香粉、葱姜蒜末、（蛋清、生粉必不可少）用筷子均匀混合，放到一边醒一醒。2 冬瓜去皮，买一个简易的挖...

教你怎么做冬瓜丸子汤 简介 这道汤属于粤菜，汤头吸收了肉馅的香味，咸淡适中又不油腻，配上香菇和冬瓜等食材，富含维生素，脂肪含量不高，是冬季热饮的佳品。很多厨房小白不太会做肉丸，总怕做出来的丸子不能成行，就在肉馅里加少许淀粉。但我个人认为，加了淀粉以后肉质不松软，很影响口感。给大家一个做肉丸的小...

冬瓜丸子汤的做法窍门 简介 小编来分享一下冬瓜丸子汤的做法 食材 冬瓜 100克 瘦肉 50克 料酒 1茶匙 淀粉 1茶匙 葱花 1/2茶匙 姜末 1/2茶匙 蚝油 1茶匙 方法/步骤 1 第一步：冬瓜去皮洗净切成薄片 2 第二步：瘦肉剁碎放入姜末，料酒，盐，淀粉，蚝油腌制10分钟 3 第三步：起锅热油，油热倒入冬瓜炒...

冬瓜丸子汤的做法 简介 冬瓜丸子汤的具体做法。食材 冬瓜片 适量 猪肉馅儿 适量 笨鸡蛋 一个 葱花 适量 盐 适量 姜末 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 玉米淀粉 一勺 香油 少许 香菜 适量 方法/步骤 1 首先，冬瓜去皮，切厚片，装碗备用。准备猪肉馅儿，放葱姜末，盐，鸡精，味精，胡椒粉，一个笨...

12 锅内加入切好的冬瓜。13 锅内加入切好的大蒜，生姜。`14 等内的水再次沸腾时，加入适量的盐。15 加入适量的酱油。16 用铲子切一下冬么看一下熟了吗，如果冬瓜如较煮得透时并且铲子切一下就开了，就熟了。然后加适量味精、白糖调味。17 加入葱段用铲子推动一下就可以起锅了。18 冬瓜肉丸子汤就做好了...

3 锅内倒入食用油，放姜和冬瓜片，翻炒至视频中的颜色，倒入开水，煮～4 煮至汤色发白，加入丸子 5 稍微再煮一会后，撒入香菜碎，不喜欢香菜的亲可以撒入香葱碎，汤白叶绿，看上去很清爽。6 装罐，拍视频，妥妥哒，开喝～7 做好了开始养生之旅吧 注意事项 煮冬瓜的时候尽量不要放醋，醋虽然健康，但会...

2 放上锅生火加入水，姜片，盐，大火烧开，把搅拌好的猪肉馅团成一个个丸子，下到烧开的锅里。3 下完后关成中火烧十分钟，放入切好的冬瓜片，煮到冬瓜变透亮后加入少许鸡精，等冬瓜完全煮软后就可以出锅了。上面撒一些葱花或香菜，这样一道美味的水汆丸子冬瓜汤就做成了。别提多香了。注意事项 肉馅加花椒水...

冬瓜粉丝丸子汤 简介 在寒冷的冬天吃一碗冬瓜粉丝丸子汤，舒服！该文章来自豆果美食达人作者远翔po 食材 冬瓜 500克 猪五花肉 300克 鸡蛋 1个 葱姜花椒水 100克左右 香油 5克 味极鲜酱油 15克 盐 适量 胡椒粉 适量 粉丝 100克 虾皮 少许 香葱，香菜 适量 步骤 1 肉馅加鸡蛋一个，分次加葱姜花椒水把肉馅打...