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1 刚买回来的八爪鱼,最好先用清水冲洗一遍。2 再在清水中倒入一些碱面和醋,把买回来的章鱼放进去反复的搓洗,一直搓洗到章鱼表面没有粘液为止。3 使用剪刀把八爪鱼的头部剪开,掏出牙齿、眼睛和全部的内脏,挤出身体里的内脏丢掉,之后不要忘了章鱼是会喷墨汁的,所以也要把章鱼的墨汁洗掉。4 这样的章鱼大致...
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1 1、水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净, 找出八爪鱼的牙齿抠掉。2 2、然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来, 并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏,统统扔掉。3 3、去八爪鱼的皮, 从头部暖着往下物即可, 最后把八爪鱼再冲洗下, 就过的水清新就代表...
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方法/步骤 1 章鱼的清洗顺序:八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮,再清洗干净即可。2 首先,水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。(醋和碱面可以很好的将章鱼身上的粘液给中和,变得很容易清洗掉)3 然后,在水龙头下,清洗时,应先撕掉表皮,剥开背...
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1 先用剪刀剪开八爪鱼,然后取一容器,水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的黏液被清洗干净。2 再找出章鱼的牙齿,抠掉。然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。为清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。然后再去章鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。3 接着,再...
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1 首先我们从海鲜市场上买回来八爪鱼,先去水龙头好好的冲洗,把大多的泥冲洗下去。2 冲洗完了之后,我们放入一个盆里,往里面倒入一些温水,不要太烫也不要太冷。3 然后给温水里面加食盐,还有白醋,然后下手开始就像洗衣服的时候搓洗,把粘液洗掉。4 接着我们要清洗八爪鱼的内脏还有眼睛、牙齿都要扣出来扔掉,...
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1 首先我们先从市场上买一些八爪鱼,然后我们用大量的清水冲洗一次,水肯定是浑浊的。2 然后我们放到盆里面,加入水,盐,还有醋,接着搓洗,要把八爪鱼身上的粘液清洗干净为止。3 我们继续把八爪鱼的眼睛还有牙齿以及内脏都抠掉,然后清洗干净它的墨汁,这样的话时间会长一些。4 最后把八爪鱼的外衣从头上撕下来,...
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1 首先,我们将买来的活的八爪鱼在盐水中浸泡2-3个小时,令其自行吐出大部分沙泥。然后,进行简单的清洗。2 然后,在清水中加入适量的食盐和醋,使其完全和清水融合后,将八爪鱼泡到水中,进行揉搓清洗。3 我们可以抓中两只八爪鱼的头部,然后,让其爪子进行摩擦,将爪子中的泥沙可以快速摩擦出来。4 最后,搓...
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1 首先我们在市场上买回来的八爪鱼,我们建议大家先用很多清水进行大量的清洗一遍。2 冲洗赶紧以后,我们需要放到大盆里面,再次加入合适的水、醋、盐,不断地对八爪鱼进行搓洗,直到没有粘液为止。3 在清洗八爪鱼的时候我们需要把八爪鱼眼睛、牙齿和内脏全部去掉,然后我们需要把墨汁同时也清理干净。4 最后,我们要...
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1 首先我们活的八爪鱼浸泡在盐水中3个小时左右,然后我们进行简单的清洗(如下图所示)。2 然后我们在清洗的过程中适量的食盐和醋,让他们融合在一起以后然后在进行揉搓清洗。3 我们可以抓起其中的两只八爪鱼的头部,使其爪子进行摩擦,这样爪子里面的泥沙就可以清洗出来了。4 最后一步的话我们进行处理把八爪鱼的...
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提示:1、章鱼表面有很多粘液,一定要彻底清洗干净,并把内脏完全掏洗干净。2、章鱼的皮腥味重,所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。3、章鱼炒前先焯水,炒的时候才不会出水,而且炒后的口感爽脆好吃。另外章鱼不耐火,而且炒时不可用大火。扩展资料主要材料:八爪鱼200克调味料:鱼上汤100毫升,白酒100毫升,橄榄油1汤匙
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八爪鱼 菜刀 方法/步骤 1 我们要先买好八爪鱼,然后我们要清洗几遍,然后我们在放上合适的水,还有盐还有醋。2 然后我们在不断的清洗,我们再把粘液清洗到干净为止,放入到一个大盆里,然后就开始清洗。3 清洗好八爪鱼,然后就把眼睛和牙齿还有内脏抠掉,洗干净八爪鱼的墨汁,这个清洗过程相对久一些。4 把章...
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八爪鱼怎么煮才嫩脆 简介 八爪鱼怎么煮才嫩脆?那么下面就一起来看一下小编给大家的分享吧!希望小编的经验能给大家带来帮助。食材 八爪鱼 500g 盐 50g 方法/步骤 1 八爪鱼彻底清洗干净,把嘴巴去掉,八爪鱼表面有很多黏液,用清水冲洗根本就洗不干净,用盐搓洗,像搓衣服那样搓洗,可以洗掉八爪鱼表面黏液,还能...
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长腿八爪鱼 500g 水 2000g 葱 3段 姜 3片 花椒 5g 芥末膏(辣根) 一管 白醋 半碗 生抽 三分之一碗 方法/步骤 1 首先是八爪鱼的清洗,八爪鱼全身都可以食用,下图所示就是嘴的部位,用手按压着把黑色的嘴挤出去。清洗八爪鱼的爪子时,要注意一手拿着八爪鱼头,另一只手用洗衣服的方式搓洗,这样更容易...
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蒜苔炒八爪鱼的做法 简介 这几天菜市场八爪鱼热卖,鲜活的才十五元一斤,去了我经常光顾的海鲜摊,挑选两只母八爪鱼,两只刚好一斤重,海边长大的我可没少吃这个八爪鱼,有人说样子害怕不敢吃,这个可是非常鲜美的美味哦,抓捕八爪鱼的材料是像花盆型小的陶罐,这种小的陶罐我小时候还用来栽过花呢,章鱼似乎对...
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八爪鱼怎么做好吃 简介 八爪鱼,文雅叫章鱼,龙口人叫八带蛸的~~韭菜鲜,八爪鱼也鲜,凑在一起就是鲜上加鲜,爱这口的千万别错过~~~胶东最常见的吃法,也是最好吃的做法 食材 八爪鱼 500克 韭菜 100克 油 10毫升 生抽 5毫升 香油 5毫升 盐 3克 姜 5克 方法/步骤 1 1.八爪鱼放水中搓洗,洗掉八爪...
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八爪鱼如何处理更嫩 简介 自己在家里做的八爪鱼,有时候吃起来,肉感会非常老,咬起来太费劲。怎么处理才能够嫩呢?工具/原料 锅 菜刀 方法/步骤 1 第一步,将八爪鱼头与身子的交界处切一刀,不要切穿。2 第二步,将八爪鱼的内脏清理出来,并且将八爪鱼清洗干净。3 第三步,将清洗干净后的八爪鱼放入已经烧...
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八爪鱼怎么杀?简介 八爪鱼怎么杀?相信有很多的朋友们不是很清楚,下面我们一起来了解一下,希望可以帮助到大家。工具/原料 八爪鱼 碱面和醋 方法/步骤 1 因为八爪鱼身上有一层粘膜,所以我们要用一些醋还有一些碱面,放到水里一直用水搓,要把它身上的粘膜处理好。2 然后我们就要找到八爪鱼的牙齿,然后把它扣掉...
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长腿八爪鱼 适量 料酒 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 首先我们把长腿八爪鱼的不能食用的部位全部去除,不如牙齿,肾脏等。2 然后将八爪鱼反复清洗,洗干净备用。3 再然后我们将一些调料调好备用,比如葱姜蒜等,给切碎,然后我们再将八爪切段备好。4 然后我们把八爪鱼放到滚水里面焯大概10秒钟,拿...
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酱焖八爪鱼的做法 简介 小编特别喜欢吃八爪鱼也就是章鱼,尤其是章鱼小丸子,一整条章鱼简直好吃到爆,那么今天小编带大家做一道酱焖八爪鱼,也非常好吃哦,赶快学起来吧!食材 八爪鱼 7条左右 小辣椒或小米辣 4-5条 葱 一根 姜 一块 蒜 5瓣 黄豆酱 一汤匙 生抽 一汤匙 料酒 一汤匙 盐 一小勺 鸡精 一小...
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这次给大家推荐的这款红烧八爪鱼,做法就非常简单,成品鲜香浓郁,口感清香,值得大家一试。食材 八爪鱼 500g 葱姜蒜 适量 白砂糖 10g 八角 1个 酱油 5ml 美极鲜 5ml 耗油 5ml 白酒 适量 方法/步骤 1 八爪鱼回来一定不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八
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1 先把八爪鱼洗干净再切成小片控水备用。2 再把西兰花切成小朵再放在开水中焯水二分钟,再捞出来摆在盘子里。3 锅烧七成热放少量花生油,中火爆香辣椒和姜蒜。4 接着把控干水的八爪鱼片放进去大火爆炒三分钟。5 八爪鱼和鱿鱼都差不多,越炒水份越多。所以炒的时候就不用放水啦,炒二三分钟后就差不多熟,...
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2 用盐搓一搓,然后逐一洗干净。3 把洗好的八爪鱼,用煮开的水焯一下,不要太久,只要微微变色和触角卷曲就要捞起来,以免八爪鱼变老,口感不好。4 把焯过水的八爪鱼切段,装盘备用。5 把准备好的姜、蒜、干辣椒放油锅炒香,并加入适量的豆瓣酱。6 放入切好的青椒和洋葱进行翻炒。7 倒入之前的八爪鱼...
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9 总结1.处理好八爪鱼。再分成一块块。2.烧水把八爪鱼焯水。3.放姜丝,八角把八抓鱼过下油再铲出来。4.把洋葱炒软,辣椒炒至八成熟。5.把炒好的八爪鱼再放下去一起翻炒均匀即可。注意事项 tips1:八爪鱼头上的骨头一定要取出来,鱼身子里那一层黑色内膜也一定要洗干净。tips2:焯水时间一定要掌握好,不...
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八爪鱼怎么做好吃 简介 八爪鱼怎么做好吃?下面就和大家分享它的做法,希望能够帮到大家!食材 八爪鱼 300g 西芹 150g 红辣椒 3个 菜油 30毫升 白糖 1勺 盐 1勺 蚝油 1勺 生姜 1小块 料酒 1汤匙 方法/步骤 1 八爪鱼化冻后,清洗干净。2 用剪刀将洗净的八爪鱼一分为二。3 芹菜撕去老茎,再斜刀切成...
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香辣八爪鱼的教程 简介 香辣八爪鱼是一道美味佳肴,非常的香辣很适合中年人使用。当然青少年以及女孩都非常喜欢这一道美味佳肴,所以今天小编就分享这一款香辣八爪鱼的觉喜欢的投票支持。食材 八爪鱼 适量 方法/步骤 1 准备好一些八爪鱼,八爪鱼去芽,如图所示。2 锅中放入适量的水将八爪鱼放入锅中。注意是冷水下...
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水煮八爪鱼蘸汁怎么调 简介 很多朋友不是经常吃海鲜,买一些海鲜做的时候并不知道怎么样算是熟了,做多长时间熟,那么接下来我们就来说下水煮八爪鱼多长时间好,蘸汁应该怎么调好吃,一起来看看吧。食材 八爪鱼 500g 小米椒 20g 耗油 10g 剁辣椒 5g 豆瓣酱 适量 海鲜汁 1勺 白糖 适量 色拉油 适量 方法/步骤...
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干锅八爪鱼怎么做 简介 八爪鱼营养分析: 八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。工具/原料 原料:八爪鱼一斤、蒜头15粒、青椒四个、红椒两个、干辣椒若干、草果两颗、大葱、洋葱、姜片、芹菜、香菜、豆瓣酱、红油、糖、盐、鸡精、料酒...
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烤小八爪鱼的做法 1 烤小八爪鱼,爽脆养眼,辣辣甜甜,温和入味。 在大碗喝酒,大口吃肉之余,偶尔换口味,来点海鲜也是不错的。材料:1磅 小八爪鱼 少量盐 少量油腌制材料:2汤匙 韩式辣椒酱 1到2茶匙 辣椒粉1汤匙 酱油1汤匙 米酒2汤匙 白糖1茶匙 蒜蓉1/2茶匙 姜蓉1汤匙 芝麻油1茶匙 白芝准备腌料:把...
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如何做爆炒八爪鱼好吃,爆炒八爪鱼是一道大家经常吃到的下酒菜。那么如何做这道爆炒八爪鱼才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果你喜欢小编的文章,可以给小编点赞哦!