八爪鱼的家常做法

1、先把八爪鱼洗干净再切成小片控水备用。

2、再把西兰花切成小朵再放在开水中焯水二分钟，再捞出来摆在盘子里。

4、接着把控干水的八爪鱼片放进去大火爆炒三分钟。

6、把葱放进去，加几滴料酒，再放点淀粉水。不用收汁，因为还想用这个汁让西兰花有点咸味。只要再次烧滚就可以了。

7、关火装盘。西兰花虽然没放盐，但这个汁可以让它够味啦。。宝宝后来反而更喜欢吃西兰花了。