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1 准备好一只兔子 2 兔子剁成小块,洗净沥干水分 3 葱姜切成片,香菇提前泡发 4 锅里放油烧热,放入葱姜,八角爆香 倒入兔肉翻炒一会。加入盐,酱油,料酒 5 翻炒均匀,再加入清水和香菇一起炖烂即可
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1 萝卜炖兔肉主料:白萝卜、兔肉辅料:葱、姜、花椒、酱油、盐、味精、白糖主要步骤:1、兔架切块,焯水;白萝卜洗净切成滚刀块。2、锅里倒入适量食用油烧热,放入葱、姜、花椒爆香。3、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿。4、放入萝卜,加盐,翻炒。5、加水炖煮,熟透收汁后加味精和白...
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5 5.将放凉的兔肉切成小块的丁 6 6.将调好的酸辣汁和淋在兔丁上即可 注意事项 兔子不要冷冻兔,选择新鲜的口感更好 做葱香霸王兔需要大量的小葱,所以一定要放很多葱哦 酸辣汁的调配很关键,醋选择陈醋,鲜辣露直接上超市买就好了,品牌你自己决定,酸辣的口感因人而定 新鲜辣椒有很多种,如果喜欢吃辣的...
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适量 八角 适量 方法/步骤 1 兔肉洗净斩块备用 2 锅内烧热水 3 加入兔肉煮开 4 出去浮末 5 将兔肉捞起用冷水洗净放凉备用 6 准备辅料 7 锅内烧热油 8 放入冰糖,炒糖色 9 加入兔肉进行翻炒着色 10 将兔肉乘起 11 洗锅烧热油 12 放入辅料炒香 13 放入兔肉进行翻炒 14 翻炒几分钟之后即可乘起 ...
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方法/步骤 1 准备好需要的食材:锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒,炒到没有什么水分加酱油。2 加入调味香料:加入所有香料炒出香味炒干兔子肉。3 加入汤汁:把糖醋干辣椒再加些盐鸡精调制汤汁,把多余油倒出,加入汤汁小火炒入味,炒到汤汁收干。4 加入点缀:待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火。
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滋补兔子汤的做法大全 简介 兔肉能补脾益气,止渴清热,所以烹煮时最好是和党参、黄芪、黑豆、大枣等药材搭配,能阴阳并补,平调寒热。这款汤既温补又不燥热,还有益气健脾,养血安神的功效。食材 兔肉 500g 黑豆 50g 党参 20g 红枣 6颗 桂圆肉 15颗 生姜 3片 盐 8g 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所需的...
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3 首先用菜刀把兔子的颈部用刀把气管切断。方法/步骤2 1 然后用烧热的开水把兔毛用手全部弄干净。2 然后把兔子的内脏部分取出。3 接下来把兔子肉切成条状开成块状装入碗中,在碗中加入盐和料酒以及鸡精抓均匀后腌制10分钟即可制作红烧兔子肉。方法/步骤3 1 在锅中加入适量的油,放入姜片和花椒进行翻炒顺便放入...
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兔子的做法大全,兔子怎么做好吃?
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白萝卜炖兔肉的做法 现在猪肉是越来越贵了,去万和春吃份排骨米饭的价钱和去肯德基吃份简单的汉堡套餐的价格(使用学生卡)基本就是一样了。所以兔子的价格始终在5.5元/斤,实在是够便宜的了,尤其是兔子肉的胆固醇的含量还是很低的。白萝卜也便宜,1元2斤。所以我这个菜还是很实惠滴,而且味道也不错啊。现在这个世道,
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四川腊兔子肉家常做法 简介 接下来呢,是小编给大家带来的四川腊兔子肉家常做法,就让我们一起来看一看下面的做法吧。食材 腊兔肉 200克 小米椒 3个 青尖椒 2个 花椒 12粒 蒜 4克 白酒 1勺 方法/步骤 1 腊兔洗干净切成小块,放入蒸锅中大火蒸20分钟,蒜切片,小米椒切圈,青尖椒切块备用。2 热锅凉油放入...
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怎么做好吃的兔子肉 简介 红烧兔肉的做法 食材 野兔肉 500克 罐头竹笋 50克 松蘑 25克 淀粉 5克 油 50克 鸡汤 750毫升 精盐 2克 酱油 15克 香醋 25克 鲜姜 15克 辣椒面 0.5克 白糖 15克 大葱 15克 花椒 5颗 料酒 15克 花生油 500克(实耗6 大料 5克 味精 1.5克 芝麻油 3克 大酱 25克 方...
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烧兔子肉的做法!简介 平时我们吃的比较多的是鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼肉等等,兔肉是一种比较美味的食物,很多人都非常喜欢,不管是爆炒还是红烧,味道都非常独特,大家在饭店里面应该都吃过,下面就来看一下,兔肉怎么做好吃。食材 兔肉 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片...
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红烧兔子的做法 简介 兔肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱或营养不良,体倦乏力;脾胃阴虚,消渴口干,胃肠有热,呕逆,便血。食材 兔腿 500g 香叶 10g 花椒 10g 八角 10g 桂皮 10g 方法/步骤 1 准备的原料。2 兔腿剁成...
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1 买一只刮好的兔子,最好两斤半至三斤左右,超过三斤,肉太老,草腥味重,低于两斤半,肉水气大,肉质太松。2 然后把兔子洗净,砍成块备用 3 锅里放油(油要适当多点,兔子肉里是不含油的),冷油下入老姜、八角、山奈、桂皮等香料,用小火慢炸 4 炸到老姜变色了,关火,放入小茴香、花椒、香叶等。
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五香兔肉怎么做?简介 你知道五香兔肉怎么做?快来看看吧!方法/步骤 1 称500克兔肉,分切成大块后,放入盆内加清水浸泡8小时,以除血水。2 把兔肉洗净、放入锅内加清水、放调料,旺火烧煮。3 锅中汤水烧开后,撇去浮沫、盏严W盖,以小火2小时n 4 待兔肉煮至八成烂,捞出兔肉,趁热吃!
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红烧兔肉的做法 好久好久没有吃兔肉来着,我家的一大一小特想吃啊!于是去超市买了半个兔肉回来,来红烧烧吃哦!我家简直是无肉不欢啊。。。(*^__^*) 嘻嘻……工具/原料 红烧兔肉的材料:兔肉、姜片、大料红烧兔肉的调料:盐、酱油、冰糖、鸡精 步骤/方法 1 (1)将兔肉洗净,剁成块,待用。2 (2)烧...
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红烧兔肉的家常做法 简介 红烧兔肉属于家常菜菜谱,主要原料是兔肉;工艺是红烧,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。工具/原料 红烧兔肉的原料:兔肉500克红烧兔肉的配料:山药300克、黑木耳(干)20克、油面筋10个、红辣椒...
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正宗麻辣兔头的做法 简介 香辣兔头,菜名,以兔头为原料。兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。食材 兔头 10个 豆瓣酱 一大勺 辣椒粉 两大勺 花椒粉 一大勺 卤水 适量 方法/步骤 1 将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半...
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红烧兔的做法 简介 兔肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱或营养不良,体倦乏力;脾胃阴虚,消渴口干,胃肠有热,呕逆,便血。食材 兔肉 745克 姜片 适量 料酒 3汤勺 生抽 1汤勺 大料 适量 油 4汤勺 老抽 1汤勺 白糖 1.5汤勺 盐 2勺 方法
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兔肉怎么做才嫩 简介 色、香、味这道菜就是。食材 兔肉 适量 青椒 适量 花椒 适量 小米椒 适量 大葱 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备好群不食材。2 兔肉洗干净加适量生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。腌制一会、3 小米椒切圈、大葱切段、青椒切小段备用。4 锅倒适量油,身温至八成热,...
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红烧兔腿的做法 简介 兔肉味道鲜美,现在农场大量养殖兔子为餐桌提供了的丰富的美食来源,我们一起学习下这道兔腿肉是如何做成的吧~ 工具/原料 口蘑,葱,姜,蒜,酱油,盐,辣椒粉,几粒花椒。步骤 1 兔腿斩成块,加清水泡30分钟。2 再洗净血水,滤去水份,加料酒、盐、酱油、几片姜拌匀码味。3 口蘑切...
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怎么做红烧兔肉?简介 怎么做红烧兔肉?食材 兔肉 适量 香葱、姜、花椒、野生小茴香 适量 花生油,盐、糖、老抽、耗油适量 适量 方法/步骤 1 整兔兔肉洗净切剁块。2 香葱切断,生姜切条,花椒少许,茴香一棵。3 锅中加两勺底油。4 7成油温,葱姜花椒爆锅。5 兔肉入锅翻炒。6 翻炒。7 炒至兔肉变白色,...
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兔子肉的做法【图文】简介 手撕烤兔是四川省的汉族传统小吃,属川菜系,肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。食材 兔肉 5只 辣椒 适量 香辛料 适量 花椒 适量 老汤 一锅 方法/步骤 1 1、将浸泡干净的兔子分别用纱布...
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胡椒粉以旺火烧开,下入飞水后的兔肉块,待汤开后,扣一瓷盘,盖上盖,改用文火炆1.5小时。4 待肉熟透入味,捞出,晾凉用洁布搌干浮汁,在兔肉表皮上刷一层香油、熟鸡油。5 用刀改块入盘码好,撒上香菜叶即成。与蒜泥汁小碟一同上桌。6 注意事项 兔肉入锅,要用小火炖至熟烂,大火入味差。
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麻辣兔头做法和五香兔头做法 简介 兔头其实只有半个手掌大小,但竟然肉很多很饱满,焖煮得酥烂,辣而不燥,鲜而不腥,五香味浓郁,让人不禁吮指。食材 兔头 2斤 卤料 适量 方法/步骤 1 市场或超市买回兔头,不管是新鲜的还是冰冻的,请用凉水多泡一下,让血水渗透出来,多换几次水。还得掰开兔嘴,打整一...
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怎么做兔子肉 简介 兔子肉的做法可能很多,但是我做过的真的不多,似乎一般都会选择干煸或者爆炒,而最多的还是爆炒,并且由于本人是土生土长的北方人,所以在爆炒兔子肉的时候会给上面顺便蒸一个饼,这样就可以在吃肉的时候吃到饼子了 还真的很好吃 而且饼子也有兔子肉的味道 食材 兔子 一只 油 适量...
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野兔的做法大全 简介 这是很多年前做的一道菜,毕竟野兔也不是那么容易得到的。那时候就用手机拍的,5,6年前的手机也就这样了,呵呵,大家将就看,了解做法就好。工具/原料 野兔半只 蒜瓣适量 香辣豆豉一大勺 盐适量 料酒适量 方法/步骤 1 先把兔子剥皮,去内脏,然后...
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红烧兔子头的做法,红烧兔子头是沂水最常见的特色小吃,它一直以来深受大家的喜爱。以为选用新鲜的肉食兔子头和多种种天然中药材,经过10余种工序烧制而成今天就给大家介绍怎么去做好这道菜。