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兔子肉 400克 食盐 3克 橄榄油 20克 老抽 适量 料酒 适量 辣椒 2个 大蒜 半个 白糖 适量 步骤/方法 1 兔肉洗净,切块 2 兔肉放锅中焯水 3 准备好辅料 5 锅中加橄榄油,放入已焯水的兔肉,翻炒 6 加入盐、料酒、老抽、白糖等,继续翻炒。我家吃得清淡,加上要给宝宝一起吃,所以老抽稍微加得少一些 7...
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1 萝卜炖兔肉主料:白萝卜、兔肉辅料:葱、姜、花椒、酱油、盐、味精、白糖主要步骤:1、兔架切块,焯水;白萝卜洗净切成滚刀块。2、锅里倒入适量食用油烧热,放入葱、姜、花椒爆香。3、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿。4、放入萝卜,加盐,翻炒。5、加水炖煮,熟透收汁后加味精和白...
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1 我几乎在每篇博文里都讲到我家好男儿Vincent,有关他的成长记录。很多博友都称赞Vincent是个非常出色的好孩子。哈哈,我也觉得是!开玩笑啊。其实我是站在爸爸看儿子的角度上来评论我家好男儿的,你想,哪个父母不认为自己的孩子是最优秀最可爱最聪明的呢。所以呢,哈哈,你会觉得我家...
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加适量的清水,水量盖过兔子一半即可。加两勺生抽、一勺老抽。放的时候注意:老抽调色,生抽调味。再加入两勺白糖。翻炒均匀,开大火煮,煮至兔肉上色,放一勺食盐调味。继续煮。煮至汤变少一半,给兔肉翻个身。使上色上味均匀,煮至锅中汤汁浓稠,转小火慢慢焖。待收汁,即可出锅。3 冷吃兔。先将姜蒜打成...
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兔子肉 半只 植物油 1勺 辣椒粉 1勺 料酒 1大勺 生抽 1大勺 八角 几个 花椒粉 少许 郫县豆瓣酱 2大勺 孜然 适量 糖 1勺 蜂蜜 1勺 老抽 1勺 葱姜蒜 少许 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 冷冻的兔肉在室温下解冻,用清水泡除血水 2 捞出,沥净水分,切去头部(单独做辣烤兔头)3 用锋利的厨房剪刀剪开...
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食材 兔子 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片 洋葱 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 大蒜 2-3瓣 方法/步骤 1 兔肉切块,加盐,料酒,生抽腌二十分钟 2 加油烧热,炒兔肉,加入生姜,加热水焖一会,因为兔肉带骨头,怕不熟,盛起 3 炒切好的洋葱,青红辣椒,加适量...
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红烧兔子肉的做法 简介 今天带来的是红烧兔子肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜兔肉 1000g 小葱 50g 老姜 4片 二青条青椒 250g 仔姜(新鲜的) 100g 生抽 20g 老抽 10g 盐 5g 香醋 5g 白糖 10g 蚝油 20g 郫县豆瓣酱 50g 自制泡椒、泡生姜 100g 大蒜 10瓣 料酒 20g 胖子牛羊兔佐料 20-50g ...
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川味红烧兔子肉做法 简介 准备材料:兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点1、首先准备好需要的食材;2、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒;3、炒到没有什么水分加酱油;4、加入所有香料...
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新鲜兔子 一只 新鲜花椒或者干花椒 一点点 小洋葱 一个 青辣椒~二荆条 20克(个人口味酌情增减)生姜 一大块 干红辣椒 20克(个人口味酌情增减)桥头麻辣调料 10克 酱油 3勺 方法/步骤 1 新鲜兔子用锋利的刀砍成大小均匀的小块 2 兔子焯水洗净 3 锅里倒入稍微多一些菜籽油烧辣,然后倒入兔子肉 4 大火把...
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自贡鲜锅兔正宗做法 简介 兔子肉经常食用有很多益处,可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉。食材 新鲜兔肉 500g 二荆条 2根 小米辣 适量 莲藕 200g 姜 少量 豆瓣酱 60g 泡椒豇豆 50g 酱油 20g 红薯粉 50g 鸡蛋 1个 鸡精 适量 方法/步骤 1 新鲜兔子市场宰杀后...
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鲜锅子姜兔的做法 简介 “兔兔那么可爱,你怎么可以吃兔兔?”这句话在吃兔兔之前常被用来调侃,可依然挡不住四川人民对兔肉的喜爱。 兔子肉高蛋白,低脂肪,少胆固醇,被称为 “荤中之素” ,是我家餐桌上一道高频率出现的美食。今天给大家分享一个开胃又下饭的做法—子姜鲜锅兔。食材 兔肉 一只 仔姜 10克 ...
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食材 兔肉 500g 仔姜 10克 二荆条 实际需要 泡姜 10克 泡海椒 豆瓣酱 1勺 蒜 老姜 八角 大料 花椒 10克 菜油 猪油 偏多一些 淀粉 料酒 盐 生抽 少许 方法/步骤 1 如图 仔姜切丝 二荆条切筒 老姜切片 大蒜切厚片 泡海椒泡姜豆瓣酱一起切碎备用 2 兔子肉切块 加盐生抽料酒 水 豆粉搅拌均匀 阉30分钟 ...
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6 兔丁把里面的葱头剔出,加淀粉抓匀,开大火,先把焯水的素菜放下去,再把兔子下锅,先不要搅动,容易混汤,煮开后慢慢搅动,把兔肉侵入汤中,待兔肉熟透尝下咸淡合适加味精即可出锅,我还加了一些青椒圈,起锅前加就可以了,看自己喜欢决定加不加都可以。7 这样我自己没事研究的,也没有看过教程我做菜...
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红烧兔肉的简单做法 简介 今天去超市,看见有冰冻的兔肉卖,看起来挺好的,想想好久没吃了,香辣兔肉挺美的,但目前吃不了辣,转念一想做红烧兔肉也行啊,于是直接买了!幸好,回来后红烧的味道还不错,一起来看看吧。食材 兔子 半个 大葱 一根 姜 若干 蒜 若干 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 料酒 ...
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红烧兔子肉的做法 简介 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。食材 兔肉 1只 红椒 两个 食用油 适量 ...
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麻辣兔肉的做法。简介 今天给大家介绍一种麻辣兔肉的做法。食材 兔子 1只 麻辣火锅底料 1袋 八角 3颗 香叶 2片 桂皮 1段 白芷 4片 生姜 6片 红烧酱油 3勺 白酒 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 冷水加入姜片,少许白酒倒入兔肉大火煮开去除腥味!2 大火煮开去除浮沫。3 ...
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怎么做好吃的兔子肉 简介 红烧兔肉的做法 食材 野兔肉 500克 罐头竹笋 50克 松蘑 25克 淀粉 5克 油 50克 鸡汤 750毫升 精盐 2克 酱油 15克 香醋 25克 鲜姜 15克 辣椒面 0.5克 白糖 15克 大葱 15克 花椒 5颗 料酒 15克 花生油 500克(实耗6 大料 5克 味精 1.5克 芝麻油 3克 大酱 25克 方...
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红烧兔子的做法 简介 兔肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱或营养不良,体倦乏力;脾胃阴虚,消渴口干,胃肠有热,呕逆,便血。食材 兔腿 500g 香叶 10g 花椒 10g 八角 10g 桂皮 10g 方法/步骤 1 准备的原料。2 兔腿剁成...
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兔子怎么做好吃 简介 要说起兔子的吃法,就不得不提到四川,毕竟四川的麻辣兔头,真可谓是一绝。但我们今天说的,不是秃头怎么做好吃。而是兔子怎么做好吃。由于兔肉天生的脂肪含量比较低,虽然是减肥人士的不二选择,但也导致兔肉如果炖煮的吃,就有些柴了。而想要把兔子做的好吃,最简单的方法,就是烤。食材 ...
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香爆兔肉的做法 简介 这道菜,没有什么缺点,少有的缺点就是特别浪费米饭且吃起来又香又辣。快手小炒,香爆兔肉调味加了点糖,咸中带甜很好次!虽然我用了兔子腿,但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的!食材 兔肉 1只 大葱 1根 蒜粒 1颗 姜 多片 八角 1个 桂皮 1块 陈皮 1片 彩椒 数片 生抽 3勺 老抽...
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黄焖兔子的家常做法 简介 黄焖鸡很多朋友都吃过,其实兔子黄焖起来也很好吃,黄焖的兔子有一种鲜美麻辣的厚重口感,给人一种新鲜的味觉体验,很值得推荐。食材 兔子 一只 洋葱 1个 豆瓣 一勺 辣椒油 一勺 大葱 两根 蒜 一个 姜 半根 花椒 少许 方法/步骤 1 先将兔子肉切成块,然后将兔子肉清洗干净,尤其...
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重庆特色油烧兔的做法 简介 今天带来的是重庆特色油烧兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔子 1只 鸡蛋 实际需要 大蒜 20克 姜片 10克 葱段 实际需要 干辣椒 根据口味 花椒 一点点 料酒 1勺 香料 实际需要 鸡精 1勺 味精 实际需要 盐 少许 嫩肉粉 实际需要 方法/步骤 1 首先将兔子处理干净,然后盛...
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五香兔肉怎么做?简介 你知道五香兔肉怎么做?快来看看吧!方法/步骤 1 称500克兔肉,分切成大块后,放入盆内加清水浸泡8小时,以除血水。2 把兔肉洗净、放入锅内加清水、放调料,旺火烧煮。3 锅中汤水烧开后,撇去浮沫、盏严W盖,以小火2小时n 4 待兔肉煮至八成烂,捞出兔肉,趁热吃!
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食材 野兔子 1只 生抽 适量 白酒 适量 醋 适量 香菜 适量 花椒 适量 八角 适量 葱姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出; 2 烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质;捞出后沥干; 3 葱姜切段切片,八...
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食材 兔肉 1/4兔身 生姜 一整块 二荆条 7根 大蒜 4个 泡椒 8个 朝天椒 25g 子弹头辣椒 两把 红花椒 一小把 青花椒 一小把 盐 两勺 料酒 一勺 豆瓣酱 一勺 胡椒粉 一勺 白糖 一勺 花椒油 适量 方法/步骤 1 处理兔子你可以买现成的切好的兔肉,也可以买那种现杀的兔子,现杀的肯定比较新鲜,但是...