外婆香兔肉的做法

1、兔肉洗净，切块

2、兔肉放锅中焯水

3、准备好辅料

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5、锅中加橄榄油，放入已焯水的兔肉，翻炒

6、加入盐、料酒、老抽、白糖等，继续翻炒。我家吃得清淡，加上要给宝宝一起吃，所以老抽稍微加得少一些

7、兔肉基本上色之后，加入大蒜和辣椒再翻炒一会，加少许水煮10分钟左右

8、为了达到宝宝能吃的软糯程度，把兔肉再放入高压锅煮40分钟-1个小时