丝瓜的做法大全家常菜

1 准备食材，2根丝瓜，一块瘦肉 2 把丝瓜去皮后清洗一下 3 切成大片备用 4 把肉切片 5 把葱花切好备用 6 炒锅里放油，油热后放入肉片 7 肉片炒变色后放入花椒面，盐，葱花，炒至肉片成熟 8 放入丝瓜翻炒 9 丝瓜是很容易成熟的食材，快速翻炒 10 当丝瓜变色后即可 11 关火以后，放味精出锅 ...

香油 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材。2 丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。3 鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。4 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5 底油爆香葱花。6 倒入丝瓜翻炒。7 加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。8 倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。9 加少许的鸡精。10 淋入香油翻炒均匀关火。

1 准备食材： 丝瓜要炒出好味道，最好是和鸡蛋搭配，又香又滑，无比美味。 挑选丝瓜时，要选捏上去软的那种丝瓜嫩。2 准备蛋液： 为了煎出来的蛋饼又香又入味，有一点很关键，那就是要早些准备好加过盐的蛋液。 如果有小葱的话，蛋液里放入少量小葱，煎出来的鸡蛋更香。3 切配： 丝瓜切去两头后...

1 先将丝瓜冲洗一下，然后用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后分别切成长约3厘米长的小段，再将小段从中间切开，然后切成小薄片。将葱、姜、蒜分别洗好剥好切好。2 将鸡蛋冲洗一下，然后打放在一小碗中，再用筷子搅拌均匀。然后将炒锅中放食用油，开火，待油微热，将鸡蛋倒入锅中。3 将鸡蛋炒成块状后盛出。然后...

家常菜：蛏子丝瓜的做法大全 简介 今天我要分享一道简单又美味的家常菜——蛏子丝瓜煲。这道菜色香味俱佳，搭配丝瓜和蛏子等食材，口感丰富，让人回味无穷 食材 丝瓜 1根 蛏子 100克 淀粉 一勺 葱白 适量 蒜头 适量 姜丝 适量 方法/步骤 1 将丝瓜去皮，切成块状备用 2 先把蛏子放入锅里，在放入少许水 3 ...

蒜蓉丝瓜的做法 蒜蓉丝瓜做法大全介绍 简介 蒜蓉丝瓜的做法简单，用丝瓜作为主料，配料有大蒜，盐和鸡精，将配料备好，丝瓜去皮洗干净放进锅里翻炒，然后放调味料出锅即可，这是一道好吃的家常菜，具体蒜蓉丝瓜的做法如下。食材 丝瓜 1根 大蒜 2瓣 盐 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 1、大蒜切末，备用；2 丝瓜...

这是烧家常菜中最简单的一道菜，也是最普通的一道菜，丝瓜和鸡蛋可以一起烧汤，煮面条，也可以就专门的当丝瓜炒蛋一道菜，当然它的做法很多，我这里主要介绍这道家常菜的做法。食材 丝瓜 一根 鸡蛋 2个 油，盐，鸡精 适量 生抽 一勺 方法/步骤 1 丝瓜削皮，洗干净，切成薄片或者切成条形状；2 鸡蛋打在碗里...

简介 丝瓜炒蛋怎么做，家常菜丝瓜炒蛋做法 方法/步骤 1 准备步骤：取一根丝瓜洗净、去皮，切成片。准备2个辣椒，两片蒜瓣，切好。取两个生鸡蛋，打出，调匀。2 在锅里加油，先将调好的鸡蛋加入煎熟，取出。3 在加油，放蒜瓣辣椒，加入切好的丝瓜片，大火炒至丝瓜半熟，再将鸡蛋加入继续炒，炒至七成熟加盐，...

家常菜系六角瓜肉末汤 简介 六角瓜属于丝瓜的一种，是一种很常见的食材，很多人喜欢把它作为泡汤食材，用它做汤味道鲜美，瓜肉细腻顺滑，如果加入少许肉味，增加汤的鲜味，今天介绍一种比较常见的家常汤--六角瓜肉末汤，做法简单，做出来的汤味道也不错，有兴趣的可以买一根六角瓜试试。食材 六角瓜 1根 瘦肉 ...

潮汕家常菜丝瓜蛏子的做法,跟潮汕朋友妈妈学做的家常「丝瓜蛏子」,这个夏天已经实践了很多次——是简单的调味和做法,却能激发出食材自身难以想象的鲜嫩甜美!不仅好吃,也低脂清热饱腹,是炎炎夏日里的一抹清新气息。丝瓜是这个季节各地皆有的风物,除了蛏子,用:鸡蛋、

家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁

西葫芦丝的做法 简介 西葫芦丝是一道很好吃的家常菜。食材 西葫芦 一个 小葱 一根 西红柿 一个 油盐 适量 味精、香油 少许 方法/步骤 1 备好食材：西葫芦、西红柿、小葱。2 将西葫芦擦丝。3 小葱切小段。4 西红柿切块。5 热油后，放入葱花爆香。6 放西葫芦丝、西红柿块。7 撒上细盐，翻炒均匀。8 ...

如何做好吃的西红柿炒茄子 简介 早晨打开冰箱发现只剩了一个西红柿和茄子了，就想着把这两者一起混炒，一定很好吃，然后试了一下，果然很好吃。食材 西红柿 一个 茄子 一个 葱花姜油盐 适量 方法/步骤 1 首先先把茄子手撕成条，然后放到清水里，过一下水，之后捞出沥干。2 把葱花姜等调料和西红柿切好备用。3...

怎样做清炒莴笋才好吃？简介 莴笋，河南话俗称“苔子”，具有丰富的营养和维生素，春天一到，莴笋遍地茁壮成长，南方人偏爱莴笋，各种吃法，各种创意，作为北方人的我，也是非常喜爱莴笋的，但是莴笋怎么做才好吃呢？我喜欢清炒，清炒莴笋丝...你呢？？食材 莴笋 两颗 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 ...

家常芹菜炒肉的做法？简介 芹菜吃起了非常的脆香，具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效，芹菜炒肉，是非常普遍的一道家常菜；好吃还很下饭；食材 芹菜 300克 肉 适量 食用油 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 准备好食材；芹菜和肉；2 将芹菜洗净，肉切成丝货块；3 将过烧热，倒入适量的使用油，...

怎么做红烧茄子呢 简介 红烧茄子是家常菜菜谱，此菜是素菜中的精细者，历史久远。以下介绍一下红烧茄子的做法 食材 圆茄子 1个 长青椒 1个 葱 1颗 西红柿 1个 蒜 5瓣 料酒 1汤勺 料酒 1汤勺 酱油 2汤勺 白糖 3汤勺 白醋 3勺 盐 适量 方法/步骤 1 1.准备好所以食材，并且洗干净 2 2.茄子切滚刀块放...

2 将红苋菜的叶子以及顶部叶与菜茎分离，炒制选择菜叶，在处理过程中剔除一些比较老或者有部分受损的菜叶。由于现在的红苋菜基本是施化肥的，菜茎比较老硬，所以只要菜叶炒制。3 将红苋菜叶用清水洗净，反复多次清洗，因为红苋菜种植过程中比较容易招虫害，所以会有比较多的杀虫处理，会有一些农药残留。清洗需要多...

简介 现在是莴笋的季节，莴笋只要清炒就很好吃，脆脆的口感还有一股淡淡的杏仁香味，上面的叶子也可以吃哦！可以将叶子另外做成烫青菜也很不错，配方份量4人份，烹调时间10分钟。清炒莴笋准备食材：莴笋3支，蒜2粒，盐巴适量，辣椒喜欢才加。喜欢的可以关注我，每天免费分享高逼格料理的详细做法，有颜有料。希望你...

清炒莴笋家常做法 简介 今天做的是素炒莴笋，莴笋最好不要加太多调料，它本身香气比较够。食材 莴笋 1根 油 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先把莴笋去皮洗净 2 然后把莴笋切片 3 锅中加入油，烧热 4 然后放入切好的莴笋片 5 再加入适量的调料开始翻炒 6 几分钟以后就可以出锅了 注意事项 如果...

清炒莴笋苔做法 简介 小编吃菜一般味都放得很重，但是唯独有一道菜做得很清淡好吃，那就是莴笋，下面看看小编清炒莴笋的做法吧！食材 莴笋 2根 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将莴笋剥掉外皮后切片 2 热锅倒入油，烧辣 3 将莴笋倒入锅中 4 翻炒莴笋 5 1-2分钟后加入盐，鸡精，翻炒均匀 6 ...

芹菜炒肉怎么炒 简介 芹菜和肉一起炒，菜的清香和肉的浓香混在一起，小孩子们也爱吃，老人和小孩吃的时候，芹菜要切成片，比较好嚼。食材 芹菜 1棵 猪肉 100克 食用油 20克 盐 2克 酱油 10克 料酒 10克 葱 3克 方法/步骤 1 将芹菜切成片，肉也切成片，葱切圈。2 锅中放入食用油，锅热，下葱花炝锅...

芹菜炒肉的做法 简介 本人很喜欢芹菜，其香气浓郁，爽朗可口，搭配瘦肉做成的家常菜——芹菜炒肉，不仅色香味俱全，而且营养丰富。做法也超级简单，现在来详细说下吧~食材 瘦肉 250g 芹菜 2棵 豆瓣酱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 盐 少许 酱油 少许 生粉 少许 方法/步骤 1 买回新鲜的猪瘦肉和芹菜，本人比较喜欢...