鱿鱼怎么炒好吃又嫩

1 将买回来的鱿鱼清洗干净，把鱿鱼肉切成细细的花刀，如图所示；2 准备好配色的辅料：青椒、红尖椒、泡椒、蒜白，分别洗干净，切好备用，如图所示；3 将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里，焯烫1分半左右，捞出来沥水备用。4 烧热锅放油，先放入少许花椒炸几秒钟后，再把红尖椒和泡椒一起放进去炒香味。5 把青...

今天我们来学习一下冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩。食材 鱿鱼 500g 食盐 5g 生抽 10ml 老抽 5ml 调和油 30ml 鱼露 5g 青椒 1个 红椒 1个 姜 1块 方法/步骤 1 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。2 切开摊平，刻十字花刀。3 切成小块。4 青红椒和姜切片。   5 锅里放底油，烧热后放入姜片。6 下鱿鱼翻炒。7 放入...

2 鱿鱼洗净去内脏，蒜苗切段，姜切块，干辣椒切段备用；3 鱿鱼切小块，用料酒，胡椒粉腌制15分钟；4 起锅烧水，水烧开后，放入鱿鱼焯一下捞出备用；5 另起锅烧热，放入适量食用油，放入姜片小米椒爆香；6 下入鱿鱼，翻炒一会儿；7 下入蒜苗快速翻炒，加入适量食盐，生抽，蚝油，调味，炒匀后即可出锅。这样炒出来的鱿鱼鲜嫩入味。

3 处理后的鱿鱼翅非常干净新嫩，会有淡淡的粉色 4 鱿鱼翅对半开，或者片成自己想要的厚度 5 因为焯水的时候会缩一些，所以切条的时候可以切宽厚一些 6 水烧开，鱿鱼翅焯水，沥干水分备用 7 红肉椒改刀备用 8 细芹切段备用细芹快速焯水，过凉，沥干水分 9 锅内热油，煸香姜、蒜末 10 倒入芹菜快速翻炒 11...

鲜嫩爽口的辣炒鱿鱼丝 1 主料：鱿鱼４００ｇ调料：食盐　酱油　醋　姜　小米椒　料酒　大蒜　白糖做法：１、锅中的水开后放入鱿鱼丝、料酒，快速的用铲子翻拌，让鱿鱼丝被烫稍变色即可关火，速度要快捞出后将鱿鱼丝在冷水下冲凉后控干水分待用；２、炒锅中油热后放入小米椒、姜丝炝锅，小火翻炒让辣味释放，至...

在家将海鲜这样做,吃着真是太美了。

接下来小编和大家分享几道美食,美味可口,一学就会!

推荐几种海鲜做法,简单易学,既有营养又有特色哦。

美味又好吃的家常菜来了,这样做绝对不会出错,营养又美味

这几道香辣家常菜隔着屏幕都闻见香味啦!香辣无比超级好吃,闻一闻就流口水!