鱿鱼这样做,肉质鲜嫩香辣入味

 时间:2024-10-18 00:15:24

1、备料;

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2、鱿鱼洗净去内脏,蒜苗切段,姜切块,干辣椒切段备用;

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3、鱿鱼切小块,用料酒,胡椒粉腌制15分钟;

4、起锅烧水,水烧开后,放入鱿鱼焯一下捞出备用;

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5、另起锅烧热,放入适量食用油,放入姜片小米椒爆香;

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6、下入鱿鱼,翻炒一会儿;

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7、下入蒜苗快速翻炒,加入适量食盐,生抽,蚝油,调味,炒匀后即可出锅。这样炒出来的鱿鱼鲜嫩入味。

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