羊肉火锅的做法

1 羊肉焯水，热水中加入点高度白酒，放羊肉下去煮5分钟后捞出晾干。2 白萝卜切大块，甘蔗切小段，桂圆干去壳。3 热油锅下羊肉煸炒至皮焦黄，淋入点酒去腥。4 将食材放入高压锅，加满热水，加点盐一起压30分钟。5 高压锅压熟后去除汤中的配料，羊肉，羊肉汤一起倒入火锅锅里。6 添加自己喜欢蔬菜、火锅料。

3 锅里放入水，将反复洗净血水的羊肉加入，倒入米醋和橘皮一起煮。4 煮大约5分钟，捞出羊肉控水后放入盘中。5 锅焯羊肉的水倒掉洗净，将配送的圆筒放入蒸锅中间，重新加水，放羊肉、蒜瓣、生姜、火锅料。6 火锅料没有辣味，想吃点辣味，放入辣椒油到圆筒中。7 盖上锅盖，将电磁炉选择煲汤档位，默认煲汤时间是...

6 加入6碗水和30G浓汤宝煮开 7 再加入炖好的羊腿萝卜汤，煮开就是火锅底 8 把其它配菜洗好上桌，边煮边吃

羊肉火锅的做法,我们这边通常都吃火锅,做法简单,无需煎炒烹炸,做个锅底料,加上水,煮开,喜欢的食材都可以涮,简单又快捷,美味还有营养。热乎乎煮一锅,一家人围在一起,其乐融融。

1 这是我家自制的火锅底料，算是独家秘方吧，超简单，2个番茄洗净切块，切点葱段蒜片，炒锅加入适量的油，爆香葱蒜片和豆瓣酱，加入番茄翻炒至汤汁浓郁，加入适量的水烧开。2 这火锅底料看着就有食欲吧，炒好的火锅底料倒入火锅，设置高温烧开就OK了。接下来就可以下入耐煮的配料，比如各种肉丸、火腿、香菇等...

也就是说，冬天吃火锅最好用羊肉做锅底。虽然羊肉并不金贵，但是如果天天吃，普通工薪阶层也会有些心疼。那么，给你一个最经济正宗的羊肉锅底做法：食材 羊尾巴 两根 蔬菜 适量 葱白 四段 生姜 四片 料酒 适量 方法/步骤 1 买两根羊尾巴，最多10元钱，如下图：2 将羊尾巴剁段，用开水焯一下 3 将焯过的...

花椒 25克 藤椒 10克 八角 20克 冰糖 20克 醪糟汁 15克 料酒 10克 鸡粉 5克 高汤 1500克 菜籽油 280克 熟芝麻 6克 大红灯笼椒 5个 方法/步骤 1 1.准备材料。将（大葱 20克 姜蒜 各15克 五香粉 10克 自制基础锅底 100克：见另外一篇：自制基础火锅底料）放入容器里。2 2.锅里放入80克的菜籽油...

1 准备两斤羊肉清洗干净 2 麦冬，山参，玉竹，红枣，参须。用清水泡一下。3 油锅热后倒入羊肉翻炒一会淋上二锅头。4 倒入淹过羊肉的水加入姜片，葱，水煮开后煮一分钟。捞出浮沫将羊肉倒出来冷水清洗干净。5 再将羊肉老板送的竹甘蔗切出来备用。6 羊肉清洗干净之后放入高压锅，再切一个玉米，一个萝卜再将药材...

1 用清水把羊肉浸泡30分钟后，清洗干净，切成小块。青菜浸泡30分钟后洗干净。2 生姜洗干净，切成大片。香菇洗干净，每个香菇用手撕成四块。3 烧锅内放入适量的油，烧热后，先放入姜片爆出香味。4 放入切好的羊肉，炒出羊肉香味后，放入适量的盐，再放少许高度白酒烧一下羊肉。5 加一锅水，烧开后浮去浮沫。

怎么样做羊肉火锅 简介 怎么样做羊肉火锅，小编教你如何自己在家中刷火锅吧。食材 羊排骨 1根 羊肉片 适量 青菜 适量 萝卜 适量 粉丝 适量 牛肉片 适量 藕片 适量 面筋 适量 辣椒酱 适量 豆腐乳 适量 酱油 适量 醋 适量 大葱段 1根 蒜头 适量 第一过程 1 吃火锅首先电磁炉作为工具。将羊排骨清洗干净，放入电磁炉中，加入适量的水，然后一

苏州藏书羊肉的正宗做法 简介 家庭版的苏州藏书羊肉火锅的做法还是比较简单，羊腿比较嫩，比较小可能炖4小时，肉和辅材，养生又方便的美味！食材 羊腿 半只 花椒 少许 白萝卜 1根 黑胡椒颗粒 少许 姜 半块 葱 1把 大蒜叶 少许 油豆腐 200克 粉丝 100克 白菜 300克 盐 少许 猪血 200克 白胡椒粉 少许 方法...

贵州羊肉火锅的做法 简介 贵州羊肉火锅做法如下，步骤1准备好调味料。其实正宗的羊肉火锅的调味料是秘方，有一大包之多，咱们居家的这几样就足够了。步骤2新鲜羊肉，从中间剁开。步骤3放入铁锅之中，大火把水烧开。遵义人的羊肉，从来都是铁锅熬制的，开店的羊肉锅，那是一口巨大的铁锅，所以我还是学着，不要用...

羊肉火锅的做法 简介 羊肉火锅的做法 食材 羊肉 适量 胡萝卜 适量 蒜苗 适量 大蒜头 适量 生姜 适量 干辣椒 适量 香叶 适量 陈皮 适量 花椒 适量 红枣 适量 山楂干 适量 八角 适量 桂皮 适量 老抽 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 各种素食 自己搭配 方法/步骤 1 羊肉切块，用水洗干净，然后...

羊肉火锅的做法及配料 简介 步骤1将羊肉洗净，锅内烧水下羊肉，水开后焯5分钟，然后倒入凉水里将浮沫洗净。步骤2胡萝卜切滚刀块。步骤3准备大料，桂皮、八角，还有那些我也叫不出名字的，还有花椒、干辣椒。步骤4大蒜切碎，姜切片。步骤5青蒜切成段。步骤6锅内倒油，先将胡萝卜炒一下，我个人感觉炒一下再煮...

正宗羊肉火锅的做法 简介 这个季节，火锅是最受欢迎的美食吧。在家吃的频率更高了，以前到了冬天，也是经常吃火锅。羊肉火锅切的一片一片的新鲜羊腿肉，在奶白的羊骨汤里一涮，沾上调好的料汁，要多棒有多棒，其实当味蕾被各种味道缠绕后，反而更喜欢原汁原味的东西，就好像胭脂俗粉看完，就会尤其喜欢出水芙蓉般...

羊肉火锅怎么做 简介 羊肉非常的好吃，而且味道鲜美，那么我们将羊肉做成火锅也是非常好吃的那么下面让咱们来看一下羊肉火锅，应该怎么做 食材 羊肉 1 方法/步骤 1 首先的准备这种切好的羊肉卷，和我们要吃的一些蔬菜之类的。2 将准备好的羊肉卷放在锅里用开水焯一下，再用水冲洗干净。3 锅里面放油再放入葱姜蒜...

重庆羊肉火锅的做法 简介 重庆羊肉火锅营养丰富，味道鲜美。羊肉温补，但是有羴味，通过火锅的方式烹饪出来就会色香味俱佳，加上重庆火锅独有的辣椒，花椒等作料更是回味无穷！食材 羊肉或羊排 1~2kg 香菜 1~2颗 胡椒粉 0.125kg 辣椒 0.25kg 花椒 0.125kg 香油 0.25kg 大蒜 2颗 方法/步骤 1 羊肉过水后，...

盐 10克 料酒 30毫升 八角 两个 桂皮 3克 调和油 10毫升 花椒 2克 千张 150克 胡萝卜(红) 300克 大蒜 100克 平菇 200克 大白菜 100克 红枣 3个 姜 15克 冰糖 3克 步骤/方法 1 新鲜羊排购回后，洗净，待用 2 加油，待油热后加姜、花椒、八角、桂皮、红枣，炒香后加羊排。3 多年本人对牛羊肉...

羊肉火锅的做法 简介 今天带来的是羊肉火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 1500克 八角香料 若干 食盐 少许 土豆 2个 大蒜叶 若干 胡萝卜 3根 香辛料粉 若干 耗油 1勺 生抽 4勺 老抽 2勺 黄色冰糖 1小块 花椒 若干粒 剁椒（泡尖椒） 若干个 干辣椒️ 若干个 生姜 5大片 料酒 2勺 方法/...

7 羊肉汤炖煮一个小时后，离吃饭还有一个小时的时间，放入切成段的胡萝卜。（胡萝卜要炖久一点才会糯）8 半小时以后，取一根杏鲍菇（香菇也可以），切小段，放入砂锅。9 盖上盖子再煮半小时 10 牛油火锅底料 11 三鲜火锅底料 12 分别取100～150克，放入鸳鸯锅里。13 将小葱、香菜切成末 14 放入小碗中，再撒少许食盐

菊花羊肉火锅的做法 1 　　材料　　主料：羊肉500克、鲜鱼1条、菊花30克、白菜400克、油麦菜300克、豆腐200克、香菇150克、藕100克　　调料：辣椒油、芝麻酱、甜面酱、花椒油、韭菜花、腐乳　　做法　　1、将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用。　　2、将大部分鱼肉剔出，把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片放入...

红焖羊肉火锅的做法 简介 红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，...

白羊肉火锅的做法大全家常 简介 羊肉汤是最容易被吸收的，所以羊肉汤是滋补的佳品，经常喝羊肉汤的人身体的抗寒，抗病能力很强。工具/原料 羊排 甘蔗 马蹄 干鱿鱼 江珧柱 党参 红枣 当归 枸杞 生姜 料酒 白酒 方法/步骤 1 羊排斩件后将羊肉洗净，然后放入清水中泡出肉中的血水，这样做出的清汤羊肉比较清香。ps...

教你如何在家里做涮羊肉 简介  涮羊肉又称“羊肉火锅”，行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。涮羊肉的调料是关键。包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，构成了独特的香味。由于传统的铜火锅是用木炭加热的，比较麻烦。一般家庭都改用电...

湖南羊肉火锅的家常做法 简介 在寒冷的冬天，羊肉火锅成了最受欢迎的美食。小编来教大家如何制作湖南羊肉火锅！食材 羊肉块 1千克 葱 2根 大葱段 50克 生姜片 30克 干辣椒 10克 花椒 5克 八角 10克 豆瓣酱 20克 南乳 15克 盐 5克 鸡精 5克 料酒 10毫升 生抽 10毫升 白酒 10毫升 芝麻酱 10克 辣椒油...

人参羊肉火锅 简介 寒冷的冬天吃上一份人参羊肉火锅，无疑给这个严冬添加一丝温暖，下面我就给大家介绍以下我家经常做的一份人参羊肉火锅的做法。食材 羊肉 1000克 生晒参或红参 1支或20克 水发腐竹 150克 水发木耳 75克 羊白菜 150克 香菜 20克 方法/步骤 1 羊肉入沸水锅内焯透捞出。再把羊肉放入锅内，加...

怎样在家里自制涮羊肉火锅 简介 冬天最喜欢在家里自己做涮羊肉吃，不仅省钱并且干净，下面我来分享一下我的做法吗，希望大家能够喜欢。食材 羊肉 3斤 菠菜 适量 莲藕 适量 香菇 3颗 虾米 适量 大葱 适量 姜片 适量 大蒜 适量 火锅底料 适量 芝麻酱 适量 香油 适量 韭花 适量 豆腐乳 适量 香菜 适量 小葱 适量...

四川羊肉火锅的做法 简介 羊肉是养生饮食的食品，有的人就喜欢吃羊肉，但羊肉的做法很不好做，所以就要根据菜肴的需要来做，羊肉常用的做法是火锅，就是将调制好的老汤放在火锅中烧开后，将备好的羊肉和蔬菜及其它食物放入攒羊肉来吃。食材 羊肉 1000克 蔬菜 300克 红辣椒 50克 姜片 20克 葱 20克 大料 2克 ...

四川麻辣羊肉火锅的做法是什么 简介 主料：羊肉辅料：干辣椒1把、浓汤宝2个、姜5片、料酒1勺、大葱4段、白砂糖1小勺、蒜6瓣、草果2颗、香叶3片、八角2颗、桂皮2小节、郫县豆瓣酱3勺1、羊肉洗净，焯水后再换清水，水烧开加入黄酒去腥，烧半小时。2、准备锅底食材。如下图所示：3、锅里油烧热，加入豆瓣酱...