红烧肉最正宗的做法

1 　　猪肉切块，猪肉掉水去血沫，掉水捞出，热锅热油放入白糖熬糖浆(小火熬制)2 　　等糖浆起泡把肉放进锅里翻炒，加适量料酒，加适量生抽老抽，葱姜花椒八角桂皮备好。3 　　加入葱姜花椒八角红辣椒，把肉倒入高压锅里加适量清水，盖锅盖压12分钟，红烧肉压好了加适量盐在插上电源炖5分钟，出锅盛碗里...

5 放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。 6 放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。 7 煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。 8 到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。 注意事项 挑肉最关键，要选带皮的肋条五花肉，极品肋条肉肥瘦相间可近十层，也叫夹心...

红烧肉传统做法,红烧肉在我国各地流传甚广,是最普遍的热门菜,那么怎么做呢?传统红烧肉做法,以五花肉为主要食材,五花肉肥瘦相间,松软香甜,口味鲜美。接下来小编就给大家推荐一款红烧肉的做法。

不知我做的可以打几分，本帮红烧肉浓油赤酱的特点我做的是否到位？ 此时最需要的就是一碗白米饭了，要想知道味道如何还需您亲自做来试试看了！食材 五花肉 1000克 黄酒 750毫升 姜 70克 玉米油 20克 老抽 20克 生抽 30克 冰糖 136克 盐 4克 步骤/方法 1 准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、...

”其实，我也拿捏不准，也不知道谁的正宗，谁的不正宗！我考虑了半天，很难回答他这个问题，干脆，还是把之前家里做的家常红烧肉推荐了给他。食材 五花肉 适量 八角 适量 葱段 适量 香叶 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 盐 适量 酱油 适量 黄酒 适量 冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 五花肉900克、八角16克...

红烧肉的做法有很多个版本，到底那一种做法才是最正宗的呢。其实吧，做出适合自己口味的就是最好的，正不正宗各人有各人的看法。我喜欢把肥肉煎出油后，把油倒掉，再加慢慢炖，这样做出来的红烧肉，焦香弹牙，又不会太油腻。 食材 五花肉 500克 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 2片 冰糖 5粒 姜 5片 小...

做红烧肉是一个非常好用的做饭技巧，可以省去做饭发愁的烦恼，但是许多小伙伴还不会，一起来学习一下。食材 五花肉 250g 姜 5g 葱 5g 蒜 5g 冰糖 20g 八角 2个 香叶 3片 桂皮 一小块 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 清水 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净切小块。2 冷水...

红烧肉的做法 简介 抓住男人的心，先要抓住男人的胃，一些美眉很想为心爱的他做一份香喷喷的红烧肉但是不知道如何下手，现在我们来看一下如何操作吧 食材 五花肉 适量 姜片 适量 老抽 适量 料酒 适量 大蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 冰糖 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 1.准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖...

红烧肉怎么样做好吃？简介 许多人都爱吃软糯香甜的红烧肉。今天我就和大家分享一下我的红烧肉做法，既简单又好吃还少油。食材 五花肉 适量 冰糖 适量 葱姜 适量 八角 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 猪肉中加入两勺料酒，凉水下锅煮开再小火煮15分钟，捞出来沥掉水分。2 猪肉改刀...

烧好红烧肉窍门,想要做出来好吃的红烧肉,不知道烹饪的诀窍是做不出来好吃的呢,今天小编就教大家一些窍门。

如何做红烧肉？红烧肉的做法？简介 猪肉是我们主要的肉食之一，猪肉的做法有很多种，但我相信很多人最喜欢的就是红烧肉了，光听到这个名字就口水流了，身边很多人都特别爱吃红烧肉，其实红烧肉的做法并不难，但是要想做出来的猪肉美味好吃，肥而不腻，就真的有点考究了。食材 五花肉 500g 啤酒 500ml 冰糖 50g ...

如何做一道好吃的红烧肉？简介 话说“百菜还是白菜好，诸肉还属猪肉香”！那在肉肉里面最好吃的就是这五花肉了。这红烧肉的鼎鼎大名，不光是因为好做又好吃，还因为这红烧肉曾经是主席最喜欢的一道菜呢！ 工具/原料 主料：猪五花肉1000g 辅料：大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g...

红烧肉的正宗做法 简介 我爱吃肉，不过我很少做红烧肉，我总觉得再瘦的红烧肉炖好了也显得肥的多似的，最近我想吃肉了，于是叫我家那位给我买回来的五花肉，哎呀那叫一个肥呀，不过也别埋怨了，白听戏别嫌挤哈，要不下次还不给你买了呢，凑合用吧哈。”食材 五花肉 1000克 葱姜 10克 八角 2块 香叶 1克 ...

正宗红烧肉的做法 简介 红烧肉是我们餐桌上的美味佳肴，关于它的做法有很多，今天我们来做一做正宗的红烧肉。食材 五花肉 2斤 鲜姜 1块 大茴 4个 香叶 2片 白糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 大葱 1棵 方法/步骤 1 大葱切段，鲜姜切片备用 2 五花肉洗净切成麻将块 3 冷水下锅，把肉块焯水5分钟，捞出 4 ...

大厨教你红烧肉的正宗做法 简介        无肉不欢，今天小编就给大家分享一道香喷喷的荤菜——红烧肉。红烧肉呢，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做；好吃的红烧肉，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。。。       不要再流口水了，快来跟着小编一起做吧 食材 五花肉 500g 老抽 6勺...

家常红烧肉做法 简介 不少人做出的红烧肉过于油腻，色泽卖相也不好，一眼就没有了食欲。那么如何才能把这道菜做的红润光泽、浓郁入味，肥而不腻呢？下面就给大家分享做家常红烧肉的经验与技巧。食材 带皮五花肉 300g 葱姜 适量 香叶 5g 花椒 5g 桂皮 5g 八角 5g 干辣椒 5g 盐 2小匙 胡椒粉 2小匙 冰糖 ...

好吃的红烧肉你知道怎么做吗？简介 逢年过节，家里聚餐都要吃红烧肉，这道做法你不得不会，家里人吃了都说好吃，今天带大家一起来研究下如何做这道菜！食材 五花肉 500g 葱姜 适量 冰糖 20g 老抽 1勺 糖 1/4小勺 盐 1/4小勺 料酒 1小勺 油 1大勺 方法/步骤 1 五花肉洗净后切成3厘米见方的块状，葱...

红烧肉的做法 视频 简介 相信众多食肉爱好者都喜欢吃红烧肉，夹上一块色泽红亮的红烧肉，咬上一口，入口即化，浓香满口，肥而不腻。瓷瓷作为一个食肉爱好者，当然要好好学习怎么做红烧肉啦！这个视频是从网上摘录的，也是经过瓷瓷亲身试验过的，大家一起来学习吧！食材 五花肉 500克 生姜 少许 葱段 少许 红尖椒...

红烧肉做法和图解 简介 猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。加分技巧浓汤宝在开始烧制酱汁时就要加进去，用刀切碎...

美味红烧肉制作 简介 红烧肉是硬菜，非学不可，分享红烧肉的家常美味做法，想学的亲赶紧做起来 食材 五花肉 500克 葱姜 适量 料油 小勺 油 大勺 冰糖 20克 老抽 一大勺 糖 小勺 盐 小勺 方法/步骤 1 准备好五花肉，冰糖，老抽，葱姜，糖 2 把五花肉洗干净后切成方块儿，葱姜切片 3 把切好的肉放入...

红烧肉的做法 简介 红烧肉的做法 食材 五花肉 450克 生抽 两大勺 盐 少许 大葱 一根 冰糖 30克 姜片 5片 八角 4颗 方法/步骤 1 猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片。2 锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。3 锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。4 至锅内开始冒烟时，...

正宗红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是大家都喜欢吃的美食，今天我们来学习正宗红烧肉的做法吧。食材 五花肉 一斤半 冰糖 40颗 八角 一颗 葱姜蒜 适量 桂皮 一块 香叶 适量 料酒 适量 盐 小半勺 生抽 一勺 酱油 两勺 方法/步骤 1 准备好五花肉，洗干净切小块。2 锅里加水，下五花肉焯水，倒入料酒去腥。水...

美味的家常红烧肉的做法 简介 红烧肉是一道经典的名菜，虽然有不少肥肉，但是口感肥而不腻，配上一碗白米饭，味道好极了。但是红烧肉不宜吃多，不仅是肥肉中的脂肪含量高，而且在烹饪的过程中会加入糖，所以吃红烧肉要适量。食材 五花肉 500g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 冰糖 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 ...

正宗红烧肉的制作方法 简介 “在网上常看到，最家常的一道菜“红烧肉”，制作的工序各有不同，可以说是五花八门，在制作时，往里面放什么的都有。这是不用炒糖色却一样好吃的方法，肥而不腻，解馋又美味。食材 五花肉 适量 八角 适量 葱 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 冰糖 ...

红烧肉的简单做法 简介 猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。烧猪肉肉质鲜嫩，鲜香可口，用做好的烧猪肉，既可以做凉盘还可以做烩菜，炒菜之类的各类美食，是大众喜好的美味佳肴。食材 猪五花肉 1000克 炖肉调料包 1个 地椒，桂皮，橘皮 适量 盐，白糖 适量 料酒，红烧酱油 适量 葱，姜...