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1 自制蒸肉粉!大米洗净沥干水分备用 2 锅里什么都不放,加热后直接放入大米小火慢慢炒!3 炒到变成焦黄色即可,如果喜欢麻辣的,可以加点花椒和辣椒面,我家娃娃不能吃辣,所以我做的是原味的!4 用料理机或者粉碎机都可以,只要粉碎了即可 5 成品这样!6 五花肉切成肉片,我喜欢吃排骨,所以一半肉片一半肋排!...
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五花肉 350克 红薯 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 红辣椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 孜然 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 洗净的糯米半碗,洗净的大米半碗,炒干水分 2 加入八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、干辣椒,继续翻炒出香味 3 炒至...
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粉蒸肉的家常做法 简介 一直很喜欢吃老妈做的粉蒸肉,奈何在外地得自己学着,方法是成功的只是外面的肉没有油,蒸完也没有油出来,粉蒸肉一定要蒸出油了才好吃,还是老家的猪肉好吃 食材 五花肉 500克 蒸肉粉 100克 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 生姜 几片 蒜子 几瓣 步骤/方法 1 五花肉切块,不要超过一...
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粉蒸肉的家常做法 简介 小时候的味道,这么多年的爱 食材 五花肉 200克 土豆 1个 蒸肉米粉 150克 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量 生抽 1汤勺 腐乳汁 1汤勺 花椒粉 少许 盐 少许 步骤/方法 1 腌的图片忘拍了。口述下,铁锅入油爆香葱姜蒜沫,加入一勺豆瓣酱翻炒。与洗净的五花肉拌在一起,加入...
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粉蒸肉的家常做法 简介 与其在外面买不如,自己在家做上一份全家老少都爱吃的粉蒸肉,不仅经济实惠还好吃,接下来跟随我的步骤来做吧。食材 五花肉 一块 去皮土豆 一块 腐乳汁 适量 蚝油 适量 生抽 适量 白糖 适量 甜面酱 适量 米 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 五香粉 适量 料理机 一台 方法/步骤 1 ...
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五花肉 500g 红薯 450g 蒸肉米粉 100g 老抽 3小匙 生姜 10g 大葱 20g 米酒 1小匙 豆瓣酱 1小匙 辣椒粉 适量 红糖 1小匙 油 适量 盐 2小匙 方法/步骤 1 第一步,首先将一块五花肉,切成稍微薄一些的片,如果不太好操作,可以选择将其放在冰箱冷冻一会,比较容易切,切好的猪肉片,用清水冲洗干净,沥干...
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粉蒸肉相信大多数地方都有,很多小伙伴也应该吃过,每次家里有客人我都会做粉蒸肉,当一份色泽金黄,香气四溢的粉蒸肉上来,桌子上的气氛会达到一个高潮!这时粉蒸肉不仅是家宴里的大牌菜,它还彰显厨艺!食材 猪肉 500克 米粉 100克 老抽 10克 生抽 8克 盐 3克 醪糟 一勺 香葱 1根 八角 2个 桂皮 1块 方法...
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粉蒸肉的家常做法 简介 有一手好的厨艺,是人生的一种享受。粉蒸肉做为一道家常菜,糯而清香,嫩滑爽口。可以依据烹饪的方法的不同、烹制出自己偏爱的口感,辣的、甜的,可以用香菇、南瓜、老藕、红薯等作为配菜搭配做好的话,可谓色香味俱全。食材 五花肉 0.5kg 大米 适量 姜 适量 酱油 适量 花椒 适量 香菜 ...
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美味小吃--粉蒸肉的做法 简介 肉,不吃的为什么这么有吸引力,我本人特别希望吃肉,尤其是瘦肉,越吃越瘦。肉的做法也比较多,肥肉偏腻红烧是个做法,但是粉蒸肉更有嚼劲,今天给大家介绍的就是粉蒸肉的做法。食材 肉 2000克 红薯 1000克 辣椒粉 若干 油盐醋 若干 蒸肉粉 一袋 方法/步骤 1 购买肉的时候可以...
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简单又好吃的粉蒸肉 简介 粉蒸肉是一道营养丰富,美味的家常菜,下面 啦啦 就来给大家展示粉蒸肉最简单的做法,快来看看吧!食材 猪肉 400克 蒸肉粉 10克 五香粉 3克 耗油 3ml 腐乳 4克 鸡粉 2克 葱 2根 方法/步骤 1 把猪肉洗干净,切成块再剁成肉沫额 2 把猪肉放入一个大碗里,加入所有辅料。3 ...
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粉蒸肉做法教程 简介 今天给大家分享一个五花肉的新做法。食材 五花肉 一块 红薯 适量 米粉 适量 酱油 适量 腌肉汁 适量 耗油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 十三香 适量 蒸肉米粉 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备五花肉切片备用。2 将五花肉放到碗里,放点酱油,腌肉汁一勺。3 耗油一勺,鸡精,白糖,...
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经典的粉蒸肉 简介 说到蒸菜,最不能少的就是粉蒸肉了,米粉和肉的结合,没有了肉的腻味,只剩下肉香混合米粉的甜香。食材 五花肉 1斤 土豆 1个 米 适量 红辣椒 适量 花椒 适量 五香粉 适量 生抽 适量 盐 适量 生姜 适量 蚝油 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 将米洗净沥干水分,加入花椒、八角,放入锅...
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最常见的家常食材,猪肉可以搭配各种食材来制作美味的菜系,猪肉的吃法各式各样,有人喜欢搭配青椒炒着吃,有人喜欢搭配各种调料炸着吃,也有人喜欢搭配青菜炖着吃,不论是哪一种做法,都会深受不同人群的喜爱,以上几种做法在家庭餐桌上是最为常见的,今天给大家分享一道四川特色美食粉蒸肉做法,“粉蒸肉”最早起...
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粉蒸肉怎么做才更好吃?简介 粉蒸肉是一道传统蒸菜家喻户晓。它糯而清香,嫩而不糜、酥而爽口、微辣微麻、肥瘦合理,米粉油润、五香味浓郁芳香。今天小编就给大家分享下蒸粉肉的经验。食材 五花肉 一斤 大米 二两 郫县豆瓣 适量 香辣酱 适量 姜米 适量 料酒 适量 味精 少量 酱油 适量 辣椒 适量 黄豆 适量 盐...
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怎样做粉蒸肉好吃?简介 粉蒸肉是用五花肉和米粉以及一些味料按一定比例混合均匀后,加入适量水搅拌均匀,放在蒸锅中蒸熟,这样制作而成的粉蒸肉,味道鲜美,油而不腻,是逢年过节、家有喜事时,湖北当地必备的一道家常菜,那么怎么制作好吃呢?食材 五花肉 1000g 米粉 300g 姜 20g 蒜 20g 麻辣鲜 10g 豆瓣酱 30g...
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简介 随着社会的不断发展,人们日常的生活条件也越来越改善了。在平时吃饭的餐桌上都少不了肉食。平时吃多了炒肉,烧肉,难免有点乏味。我来为大家分享一篇粉蒸肉的家常做法,希望你会喜欢。食材 五花肉 220克 米粉 55克 料酒 一小勺 老抽 适量 芝麻油 少许 方法/步骤 1 将五花肉洗净备用,放冷冻室稍微冻一会,...
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简单的粉蒸肉的做法 简介 粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不腻,根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜。食材 猪五花肉 250g 蒸肉米粉 半包 葱 少许 糖 少许 生抽 少许 腐乳汁 少许 姜片 少许 白砂糖 少许 方法/步骤 1 先准备材料,单人份,猪五花肉250g,生抽少许,白砂糖少许,腐乳汁少许(没有也...
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粉蒸肉怎么做?简介 这道菜的肉肉肥而不腻,味道鲜美 食材 五花肉 一块 大米、紫米 若干 八角 一颗 葱 少许 辣椒 一根 花椒 若干 老抽、生抽 少许 鸡精 少量 糖 半勺 豆瓣酱 一勺 方法/步骤 1 五花肉切片,把肉用料酒,葱,姜,八角腌上 2 腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米 3 把准备好的3放锅...
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粉蒸肉这么做简单又好吃 简介 粉蒸肉是一道营养丰富,味道可口的家常菜,下面小编就来给大家演示粉蒸肉最简单的做法,快来看看吧!食材 猪肉 400克 蒸肉粉 10克 五香粉 3克 腐乳 4克 耗油 3ml 鸡粉 2克 葱 2根 方法/步骤 1 把猪肉洗干净,切成块再剁成末。2 把猪肉放入一个大碗里,加入所有配料。3 用筷子...
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正宗粉蒸肉的家常做法 简介 大家可能在饭馆吃过粉蒸肉。那香香的味道一定过目不忘。那么,在家里能不能自己尝试着做一道粉蒸肉呢?当然可以啦,按照以下步骤,所需材料厨具你自己家里厨房都有的,没什么难的。下面开始说一下。食材 大米或糯米 50g 五花肉(最好带皮) 600g 干菜 30g 精盐 6g 酱油 5g 八角 2g...
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粉蒸肉的做法 简介 粉蒸肉在湖北,绝对是大菜。很多地方的宴席上都能看到它的影子。 平常百姓家如果要做,也必定会特别挑选在过年过节或者家有贵客这样隆重的大日子。那时候,要做粉蒸肉,首选要把米淘洗干净,再晾干,然后加大料炒香炒到金黄,再磨碎做成米饭。肉则要提前腌制入味,拌上米粉,入锅...
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粉蒸肉的方法如下 简介 粉蒸肉有利于人体的消化。它含有丰富的微量元素和脂肪、蛋白质,不利于乌梅、鲫鱼和田螺一起食用。食材 带皮肉 400g 米粉 100g 姜 三片 蒜瓣 3瓣 香葱 少许 花椒 适量 料酒 适量 八角 一个 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把姜、葱、蒜给斩碎,花椒、八角洗干净备用 2...
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粉蒸肉的美味做法 简介 美美的粉蒸肉,狠狠的咬上一口,满口馨香,很好吃的哦!食材 蒸肉粉 3勺 五花肉 200g 白糖 1勺 料酒 1勺 蒜末 若干 生抽 1勺 盐 若干 葱花 若干 方法/步骤 1 将五花肉切成块,每块大概3cm宽。不要切的太厚,以防蒸的时候难熟或不能熟透。2 用料酒、白糖、生抽、盐将肉腌制20分钟...
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家常粉蒸肉的做法 简介 美味家常菜,大家都喜爱。工具/原料 大米 适量 猪肉 适量 辣椒酱 适量 生抽 适量 姜末 适量 香油 适量 红糖 适量 方法/步骤 1 大米洗净,晾干。2 锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。3 用料理机磨成粉。4 磨好的粉。5 五花肉洗净。切片 6 分别下姜末,...
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粉蒸肉的简单做法 简介 粉蒸肉是一道营养丰富,味道可口的家常菜,下面小编就来给大家演示粉蒸肉最简单的做法,快来看看吧。食材 猪肉 400克 蒸肉粉 10克 五香粉 3克 腐乳 4克 蚝油 3ml 鸡粉 2克 香葱 3克 方法/步骤 1 把猪肉洗干净,切成块再剁成末。2 把猪肉放入一个大碗里,加入所有配料。3 搅拌均匀。...
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粉蒸肉的具体做法 简介 粉蒸肉是中国南方的特色菜式,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。具体做法如下 食材 五花肉 200 克 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 蒸肉粉 适量 土豆 1个 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净切厚片备用。2 五花肉加料酒,老抽,豆瓣酱抓匀腌制2小时。3 腌好的五花肉...
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家常菜之粉蒸肉的简单个人做法 简介 粉蒸肉,有些人喜欢自己去打粉,我就算了,懒!直接在超市买回来,今晚的粉蒸肉还是可以了,也是省时省力。一起来看看吧。食材 五花肉 若干 蒸肉粉 若干 红薯 三个 糖 若干 油 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 先把五花肉洗干净,再切成小片,接着放进碗里加生抽,加糖,加点油...