竹笋的功效和作用

竹笋不但滋味清新，含有丰富的酪氨酸，对于辅助治疗抑郁症、宿醉等均有一定的功效，富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥，甚至对于没有干劲的人来说也能够给予干劲哦!可以说，竹笋是春末夏初最好的应季食材。四五月阴雨天，心情抑郁吃点竹笋　　竹笋中含有的酪氨酸虽然对于女性美容来说存在隐患，但其对于抑郁状态具有良好...

1 平常吃点竹笋好处多多，在我们吃竹笋的时候，竹笋内部含有的植物纤维含量非常的高，通过吃竹笋可以帮助我们摄入这种营养物质，可以帮助我们消化，提高我们的肠胃功能，从而起到利尿通便的功效。2 平常吃一点竹笋，竹笋内部含有的植物纤维可以帮助我们降低体内的胆固醇，从而起到降低血压，保护我们身体健康的功效。3 平常...

竹笋又名：竹肉、竹胎、玉兰片、竹萌等。性微寒，味甘。主要营养：蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、和多种维生素等。主要营养作用：消炎解毒。预防癌症。活血化痰。利尿通便。降低血糖。养肝明目。开胃健脾。解酒消脂。工具/原料 关心饮食健康者 方法/步骤 1 宜食人群：肥胖、便秘者、习惯新便秘者、三高人群。忌食...

5 竹笋富含抗氧化剂，有助于消除自由基和天然植物甾醇，从而有助于抗癌。抗氧化剂可以消除引起癌症的自由基，而竹笋中的天然植物甾醇则有助于抑制肿瘤的生长和突变。6 但是，如果您不知道如何烹饪，新鲜的竹笋可能会导致中毒，甚至导致死亡。新鲜的竹笋含有又盐和酸组成的化合物，具有极高的毒性，从胃肠道致死的剂量...

竹笋是竹的幼芽，原产中国营养丰富，那么竹笋的功效究竟有哪些呢？小编来说一说。方法/步骤 1 一，补益气血。因为它含有微量元素磷与铁所以能补益气血。2 二，补钙壮骨。竹笋的钙含量也比较丰富，所以也能补钙壮骨。3 三，治便秘，预防肠癌。竹笋能促进肠蠕动，降低肠压力，减少粪便粘度，有利于排便。4 四，预防...

笋的功效 1 降“三高”竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，防治高血压、高血脂、高血糖症 2 增强机体免疫力竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 3 清热解毒笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便...

1 1降“三高”竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。2 2通便竹笋甘寒通利，它所含有的横植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进肠道的蠕动，从而降低我们肠内的压力，减少粪便类的粘度，使其利于...

3 竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。4 竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈消痰、增强机体免疫力的作用。5 鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为...

竹笋的食疗功效：1 竹笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、乳腺癌也有一定的作用。2 竹笋所含的稀有元素镁，具有一定防癌、抗癌能力。3 患有肺热咳嗽、浮肿、肾炎、动脉硬化、冠心病的人，应该多食竹笋，对人体和病情都大有改善。4 竹笋可以吸收油脂，降低胃肠道对油脂的吸收，对于单纯性肥胖者...

竹笋的功效与作用：中医认为竹笋味甘、微寒、无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋共药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、哮喘、糖尿病、消渴烦热等。食材 带跟鸡腿 2个 竹笋尖 6个 葱 适量 姜 三片 ...

3 3降“三高”竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，防治高血压、高血脂、高血糖症。4 4通便具有润滑肠道的功效，达到刺激排便的作用。5 5养肝冬笋富含维生素，保护肝细胞。6 6清热解毒冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的...

苦竹笋的功效和作用有哪些 简介 竹笋的口感有2种，一种是甜甜的，叫作甜竹笋，另一种是略有苦涩感的，叫作苦竹笋。这两种竹笋都是可以吃的，我觉得甜竹笋会好吃一些。下面，我们来看看苦竹笋具有哪些功效和作用，以及如何挑选苦竹笋吧。 工具/原料 苦竹笋 功效作用 方法/步骤 1 开胃健脾 苦竹笋具有开胃...

2 春季每人每餐食用春笋最好不要超过半根。同时新鲜竹笋决不能洗洗就吃，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉有粗糙纤维的根部，然后把竹笋切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，去除草酸钙和有毒物质。　　3 此外，对于患有胃肠疾病及肝硬化的患者来说，春笋可能是致病因素，容易造成胃出血、...

八种蔬果对人体部位的作用 简介 日常生活中，常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药(淮山)、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。东方虹医学美容网专家说它们虽不及燕窝、虫草等传统补品的血统高贵，但每一种白色食物都有其独特的营养价值和健康意义。工具/原料...

倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。注意事项 经常服用阿司匹林的患者,不能吃春笋，此外，竹笋含草酸高，胆结石、肾结石也不要吃 莴笋性凉，脾胃虚寒、腹泻的人群不宜吃，否则会加重病情。在食用莴笋时，烹饪时间不宜过长， 最好的烹饪方式就是去皮洗净之后凉拌生食，也可以切碎榨汁饮用。

营养成分竹笋含蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁和多种维生素等。功能效用  清热解毒、化痰下气、利水消肿等功用。对咳嗽、积食、便秘、水肿、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。竹笋含有较多的粗纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,解除便秘之苦,因此又被称为“刮油菜”,是一种有效的排毒、减肥、保健佳蔬。降压功效...

竹笋苦怎么快速去苦 简介 苦笋又名甘笋、凉笋，野生于重山峻岭之中，与苦瓜有相似的保健作用，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故苦笋有减肥和预防便秘、结肠癌等效用。方法/步骤 1 把竹笋处理...

1 1、竹笋银耳汤　　功效：竹笋在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。　　原料：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。　　做法：先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋...

3 荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，荠菜味甘性平，能调和脾胃，且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富，味道甘美。4 香菜富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。香菜味辛性温，可以发汗，助消化。春季感冒无汗或停食，可以用热饼裹香菜辅助治疗。5 竹笋含有维生素A、维生素C、视黄醇、...

五色蔬菜都有哪些功效？步骤/方法 1 白色蔬菜：常见的白色蔬菜有莲藕、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜等。食用白色蔬菜能起到缓解情绪，调节血压和强化心肌的作用，其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街，药铺停歇”的俗语，白萝卜除了能刺激食欲，帮助消化，化痰生津外，还能起到抗病毒和防癌的功效。

笋干的营养价值和功效 简介 竹笋干不仅是名菜，而且具有相当大的营养和药用价值。方法/步骤 1 笋干表面有一种白色的物质，这种白色物质是含氮物质，它让笋干吃起来有一股特有的清香味，可以起到开胃、健脾、促消化、增强食欲的作用。 2 笋干中的粗纤维含量是比较高的，在进入人体肠道之后，其体积可以吸水膨胀数...

1 一、苦瓜竹笋汤功效：苦瓜消脂解毒，竹笋可以吸附脂肪、助消化。材料：苦瓜，竹笋，姜，虾皮，萝卜，调味料做法：1、竹笋洗净去皮，用沸水灼烫。苦瓜洗净，去除瓤，切段。2、砂锅加水，放入姜片和虾皮烧开。然后加入竹笋再煮20分钟，最后放入苦瓜、萝卜煮5分钟，用调味料调味即可。二、玉米海带墨鱼仔汤功效：海带...

竹荪竹荪的样子很讨喜，像一个穿着裙子的少女，因此被称为“雪裙仙子”。竹荪是比较名贵的菌类食物，可以说是“菌中皇后”。竹荪的营养价值也很高，富含人体所需的必需氨基酸、维生素、矿物质等，特别适合体质虚弱的人冬天喝。最重要的是竹荪有“刮油”之功效，对抚平小肚腩很有功效哦！美食配方：...

提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。参考资料：百度百科-竹笋参考资料：百度百科-竹荪 ...

 在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内...

胖大海在生活中非常的常见，在寒冷的冬季中用胖大海进行冲泡开水服用;山豆根也具有很好的清热解毒的功效，用开水冲泡之后服用，对于一些咽喉肿痛的情况具有很好的效果。2 　　第二：糯米藕　　中医方面认为，白色的食物服用之后具有润肺的功效，例如竹笋、莲藕以及百合都是白色的，这些服用之后对于肺部都能够起到很好的...

1 【红色食物】代表食物：红枣、番茄、山楂、草莓、西瓜、南瓜、红米等等功效：这些食物里面含有多种维生素、微量元素，对缺铁性贫血和缓解疲劳有非常好的作用，并且还能增加食欲，对你的皮肤也是有很好防衰老的保健作用 2 【白色食物】代表食物：竹笋、莲藕、白萝卜、白果、平菇、椰子等等功效：这些食物的作用就像他们...

现在正值夏秋交替的季节，什么蔬菜适合生吃呢?　　1、大白菜：生吃大白菜能够获得丰富的维生素C及其维生素A，有助于防治消化遭溃疡。多吃新鲜的大白菜，对护眼及其养颜有利。　　2、萝卜：生吃萝卜不但能够获得维生素C，还有解油腻、助消化的功效。生吃萝卜的方法有许多，如糖拌萝卜丝、粉丝萝卜丝等，还能够削皮当水...