玉米饼子的做法大全

玉米面饼子的制作方法,一直超喜欢吃粗粮,也比较喜欢吃玉米面饼子。感觉玉米饼子配个鱼呀和肉呀的特别的搭。开始做的饼子感觉总是做得不如市场上卖的好吃,自己做的饼子总是硬硬的,比起人家卖的松软的饼子有很多差距。没事就愿意鼓捣着做做研究,经过了几次的反复试验,终

【面食】玉米面饼（大饼子）的做法 食材 玉米面 200克 面粉 100克 鸡蛋 2个 糖 15克 酵母 3克 小苏打/食用碱 1克 水 250毫升 方法/步骤 1 所有调料都放进去。 放的时候忘了拍，这是发了一小会之后的样子。 这个用量下和好的面煳是较粘稠的，搅拌的时候能感觉到阻力，筷子画圈的时候有明显纹路且略停...

1 剩粥加入细玉米糁，玉米面搅匀备用 2 洋葱和香菜切碎，加入步骤1 3 加入盐，小苏打少许搅拌均匀，备用 4 取一口平底锅，倒入少许油，中火 5 双手沾水（防止粘手），取适量面团于掌心，双手来回倒成圆形，然后放入锅中压扁（此时建议小火）6 找个合适的盖子，盖上货，使其有一种闷的效果，等到饼子定型，...

方法/步骤 1 玉米面用开水烫成小疙瘩、然后在放入黄豆面。我这个是用豆浆做的、直接揉成这样。等温度不太热了放入酵母。太烫容易把酵母菌烫死 2 发好以后放入碱面、揉均匀。揉成这样形状的 3 放入电饼档、不用等热了、直接凉锅放进去就行。 我这个是摔进去的不太好看 要想好看的话整好型，放进去就行，...

1 准备新鲜的玉米面600g 2 烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以 3 抓一把面团一下 4 双手倒一下顺势拍扁 5 锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加适量的水 6 盖锅小火烙 7 水干了，饼子也熟了。香喷喷的饼子 8 小窍门1，做饼子的面经过开水烫面熟的更快、2，贴饼子放水的...

葡萄干 少许 方法/步骤 1 第一步，准备食材，盆里放入玉米面和白面（比例3：1），少量的泡打粉和一小勺的绵白糖，边加温水边搅拌，搅拌成面糊糊（如图所示），不要太稀 2 第二步，电饼铛里插电，里面刷一层油，加热，油温热之后用小勺子舀一小勺子慢慢倒入电饼铛中，正好成一个圆形，我做了一个大的两...

1 首先大碗中加入250克的玉米面用500毫升的开水烫面随倒随搅拌，烫过的玉米面口感更加细腻。2 烫面后在分次加入250克的细玉米面随倒随搅拌。3 搅拌至没有干玉米面，凉至温热之后加入5克酵母粉搅拌使酵母融化，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏发酵一个晚上，也可以放到温暖的地方饧发2个小时。4 玉米面饧发好之后加入2...

小苏打 8克 方法/步骤 1 要买粗玉米面哦  除了水之外的材料混合均匀 2 加入570克凉水拌匀 ，不要有干粉  ，然后盖保鲜膜静置一小时 ，一定要静置哦  ！不提前泡不好吃😋 3 湿哒哒的 。会成型的 ，放心 4 平均分成6份 ，用手塑型  ，大小差一些没关系 ，厚薄差不多就行。5 放到笼屉里...

北方玉米饼子的家常做法 简介 在北方的主食有面条，大饼，馒头，还有饼子，最常做的饼子就是用玉米面做的。食材 玉米面 200克 面粉 150克 泡打粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先把玉米粉用开水搅拌均匀放凉 2 手放进去剩下一点温度的时候放入白面和泡打粉 3 然后加入适量的水或者不加水和成面团 4 把面团搓...

奶香玉米贴饼子做法 简介 之前在外边吃铁锅炖最爱吃贴饼子，研究了一下自己在家用平底锅生煎也可以的，现在的人都嘴刁，讲究吃个健康没压力。这款奶香贴饼子真的包你好吃又健康！我也是跟着老妈学着做的，小时候家里经常做玉米饼子，那时候感觉噎得慌不好吃，现在长大了每次吃玉米面都想起小时候满满的回忆哈 食...

东北玉米贴饼子的做法 简介 今天带来的是东北玉米贴饼子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 玉米面 250g 黄豆面 50g 面粉 25g 酵母 3g 小苏打 1g 食用油 12g 开水 100g 温水（40度以下） 100g 方法/步骤 1 玉米面、黄豆面、面粉混合均匀。2 取150g混合面粉加入100g开水，用筷子搅匀。3 剩下的混合面粉中...

老式玉米面贴饼子做法 简介 玉米营养丰富，富含维生素和纤维素，具有降血脂，美容养颜，抗衰老的功效，用玉米面做的贴饼松软香甜，经常吃对高血压，心脏病也有好处。食材 玉米面 100g 黄豆面 100g 白糖 5g 鸡蛋 1个 酵母 2g 食用油 30ml 方法/步骤 1 准备食材玉米面，黄豆面，鸡蛋。2 将玉米面，黄豆面，鸡蛋...

玉米高粱面大饼子的做法 简介 今天我们来分享一下玉米高粱面大饼子的做法 食材 玉米面 1碗 高粱米面 1碗 酵母 6g 食用纯碱 5g 方法/步骤 1 准备好一个可以和面的304不锈钢盆，然后盛入一碗玉米面在里面，准备进行和面 2 再盛出一碗高粱米面粉，准备倒入玉米面中，进行综合搅拌在一起，这样营养更丰富 3 用25...

健康养生佳品贴玉米饼子烤箱版的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的 方法/步骤 1 各种材料称重，准备好。2 和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。3 手揉面团，平均分成6份，放进烤盘里，用手按压扁一点，容易成熟。说明一下...

玉米贴饼子的做法 简介 古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。吃粗粮可以避免心脑血管疾病和糖尿病的发生，同时还有清理肠胃、减肥美容的效果。   所以俺几乎每天都适当在我家的餐桌上安排点粗粮 ，像【腊八粥】这样的杂粮粥是我家餐桌上的常客，俺还经常用粗粮做各种...

白菜炒玉米饼子做法 简介 现在都流行吃粗粮，昨天做的玉米饼没有吃完，再热的话味道也不好，于是就决定做白菜炒饼子，吃起来非常的香。食材 玉米饼 3个 白菜 半颗 酱油 3匙 醋 1匙 盐 2匙 油 3匙 水 1碗 蚝油 半匙 方法/步骤 1 首先把玉米饼子拿出来，切片，不要切的太厚，要不不好入味，一些碎掉...

玉米面饼是我们经常吃的主食,玉米面饼要想做的松软好吃也是有窍门的,首先要放入和玉米面等量的黄豆粉,放入黄豆粉做出的玉米饼松软,其次,白糖和鸡蛋也是要放入的,白糖可以促进面粉的发酵,使玉米饼口感更好,鸡蛋可以使玉米饼更松软好吃。 食材 玉米粉 150克 黄豆粉 150克 酵母3克 鸡蛋1个 白糖1汤勺 方法/步骤 ...

怎么做玉米面菜饼子？简介 这个像小点心的菜饼子，闺女说味道还不错。大家得空儿也来试试吧 食材 粗玉米面 180克 开水 20克 面粉 20克 酵母 3克 温水 20克 荠菜 10克 新鲜芹菜叶 30克 菠菜 10克 方法/步骤 1 酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入开水（一定...

大饼子的做法 玉米面 简介 大饼子的做法 玉米面 方法/步骤 1 准备玉米面，用开水烫一下，加入面粉和酵母。搅拌 2 加入温水（不冰手即可）和面成面团。冷藏发酵一晚。3 第二天早晨如果觉得面团有点酸，可以加一些面碱（面碱用水化开）加入到面团中，可以边加边闻，不酸才行。4 把加碱的面团揉搓均匀（目的是...

四合面大饼子做法大全 简介 有很多人不了解四合面大饼子做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 玉米面 50g 小米面 50g 方法/步骤 1 所有材料混合。加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。静置二十分钟。2 平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。盖上...

2 是不含亚硝酸盐的，打入2个鸡蛋在虾酱中，加入切碎的大葱 3 搅拌均匀，搅拌的同时逐步加盐，比自己日常做菜的量多一点。4 锅中放油，油热后倒入部分虾酱，用铲子将虾酱摊平 5 不要急着翻面，待一面成型后再翻面，二面完全煎黄后，盛出，切块，配上玉米面饼子，再来碗玉米面粥，标准的农家饭 6 这道...

如苹果、桔子、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃、葡萄、西瓜、李子等）2、两份蔬菜（如生菜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜等，生吃）3、一块红薯（地瓜）熟吃，或一块土豆、南瓜、北瓜、芋头、山药、藕等4、此外另加粗粮稀饭（可以喝豆浆不可以喝牛奶），粗粮米饭、窝头、玉米饼子，高粱稀饭...

云南过桥米线的做法 如何做过桥米线好吃 简介 爽口滑嫩的米线，沉浸一碗鲜美的汤汁中，再加上香甜的鱼豆腐，绝对是十足的美味，再加上它热量不高，在享受美食的同时，你还可以保持苗条的身材。鱼腐汤米线做起来很简单 食材 米线 500g 姜 10g 鱼豆腐 100g 水 1000g 鲜冬菇 50g 鲜香浓香料 10g 方法/步骤 1 ...

玉米大饼子怎么做松软 简介 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。食材 玉米面 150克 黄豆面 150克 酵母 3克 白糖 10克 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 取玉米面150克，黄豆面150克。2...

苦苣香菇玉米面贴饼子 简介 买完菜，回家烧了壶开水就开始和面了，这次做的贴饼子用了一半烫面，一半用凉水和鸡蛋活的面。这样比较好操作。全用凉水和面，玉米面不抱团，我又不想加白面，就想吃纯玉米面的，就用了一半烫面。和好的面放在边上醒一会儿，趁这个功夫可以调馅料。 苦苣要用开水稍微烫一下，...

玉米面贴饼的做法 简介 很怀念老爸做的玉米面贴饼子，其实老爸根本不喜欢吃，想当年他上高中时还在背玉米面馍吃，吃的真是够够的了。我们这一代人根本体会不到那种艰苦，只觉得多吃玉米面对身体好，我们吃的是新鲜，老一辈人再拿起这块饼，就是往事不堪回首的感觉了。现在的家里没有铁锅、土灶台，就只能用...

玉米面酸菜菜饼子的做法 简介 今天带来的是玉米面酸菜菜饼子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 玉米面粉 实际需要 面粉 实际需要 酸菜 实际需要 油渣 1勺 油 1勺 盐，酱油，耗油，花椒粉，味精 少许 发酵粉 1g 方法/步骤 1 把玉米面粉和面粉加发酵粉混合均匀，用温水活成软硬适中的面团，我家了一点发酵粉，...

美食小当家 小编分享你中意的美食做法,每一款都让你口水直流,赶紧收藏吧!1玉米面贴饼子: 玉米面做点贴饼子,不用揉面不用蒸,出锅吃一口果然是美味。01:48 来源:好看视频-玉米面做点贴饼子,不用揉面不用蒸,出锅吃一口果然是美味 服务升级2玉米面贴饼子: 玉米面贴饼子配方,最适合家庭做,学不会你找我。