玉米贴饼子的做法

1、葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎，将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右

2、电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖

3、约3-4分钟后，开盖取出食用即可 ​​ ​​