烧茄子的家常做法视频

家常烧茄子的做法大全,茄子营养丰富,能降低胆固醇和高血压,还具有软化血管的功效,家常烧茄子做法多种多样,如:鱼香茄子、肉沫茄子、清炒茄子、凉拌炒茄子、红烧茄子等等很多种,茄子煎、煮、炸、凉拌都可以做出让人食欲大开的味道。

茄子 500克 西红柿 1个 尖椒 2个 大蒜 1头 小葱 2颗 姜 5克 食盐 适量 白糖 1勺 老抽 1勺 步骤/方法 1 茄子切成滚刀块 2 西红柿，尖椒，大蒜，葱，姜切好备用！3 锅中热油，不要太多，茄子吃油，软了茄子中的油就会吐出来的，4 等待茄子软了，锅中能看到一些油的时候盛出备用。5 另起锅热油，...

正宗红烧茄子的做法,红烧茄子是一道家常菜,做法简单,深受大家的喜爱的一道菜。

茄子(圆) 1个 西红柿 1个 红辣椒 1个 油 适量 盐 适量 蒜 3个 生抽 少许 淀粉 少许 鸡蛋 1个 姜丝 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 圆茄子一个洗净削皮 2 切成块放进一个大点的盆里加入一个鸡蛋 3 带上一次性手套搅匀 4 裹上薄薄的一层淀粉 5 锅里油烧热放进一块茄子试试油温，茄子下去发出呲...

烧茄子的家常做法 简介 少油的茄子 食材 茄子(紫皮，长) 一根 葱 1段 糖 5克 酱油 20克 盐 5克 水 适量 姜 2片 蒜 5瓣 花生油 50克 步骤/方法 1 茄子洗干净，用手掰成块，大小根据自己口味吧 2 葱姜蒜切片，备用 3 锅中加适量油，油热加少量豆掰酱 4 葱姜蒜下锅，炒出香味 5 下茄子，翻...

紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。茄子适宜发热、咯血、便秘、高血压、动脉硬化、坏血病、眼底出血、皮肤紫斑症等容易内出血的人食用。食材 茄子(紫皮，长) 2根 盐 3克 红烧酱油 2勺 葱 少许 大蒜 2瓣 胡椒粉 3克 辣椒粉 3克 菜籽油 小半锅 步骤/方法 1 黑皮茄子洗净切滚刀。2 坐锅烧热...

家常烧茄子的做法 简介 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。 它营养丰富， 常吃它，可以延缓人体衰老、保护心血管、防癌等功效。 吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。烧茄子是很多人喜欢吃的菜，但就因为其费油大都不太愿意去烧。现在就跟大家分享烧茄子省油小窍门， 那就是...

茄子 1个 辣椒 1个 胡萝卜 1根 葱 适量 姜 3片 盐 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 酱油 适量 五香粉 少许 糖 适量 步骤/方法 1 茄子洗净，切小块。倒入淀粉将茄子被淀粉裹住。2 油烧开，小火将裹入淀粉下锅油炸 3 炸制金黄酥脆出锅 4 准备一个小碗，放盐、糖、淀粉、酱油、蚝油、五香粉，进行搅拌。锅...

红烧茄子的做法 简介 浓浓的蒜香，扑面而来的葱香。入口干，香，辣。咸鲜。好下饭 食材 茄子(紫皮，长) 1条 油 2勺 肉末 少许 盐 2克 蒜 3个 酱油 1勺 青尖椒 1～2根 干辣椒 6根 小葱 2根 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 茄子切长条，青尖椒切小段，肉末一点点也可以不放 2 将油烧至8成热，茄子...

5 往基本完成的茄子里加入一勺老抽。茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。茄子皮的抗癌活性甚至超过了抗癌药物干扰素。放入一勺生抽。茄子中的茄碱不溶于水，如果用焯烫、水煮等方法是不能去掉茄碱的。因此在烧茄子时加适量的香醋，有助于破坏和分解茄碱 6 用锅铲翻动茄子；让老抽和生抽均匀的...

茄子 1条 油 适量 蒜 一瓣 姜 少许 黄瓜 一小段 土豆 一小段 木耳 2朵 酱油 少许 料盐 少许 水淀粉 少许 鸡精 少许 葱 少许 步骤/方法 1 茄子去皮 2 切成1cm厚片 3 水烧开焯一下茄子 4 木耳切小朵，土豆黄瓜切片，葱花，姜米，蒜切碎 5 茄子过油炸一下，因为水烫过，炸时不会吸油的，如果追求...

茄子 1个 土豆 1个 菜椒 1个 葱姜蒜 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 米醋 1勺 清水 半碗 水淀粉 适量 白糖 2勺 盐 少许 味精 少许 步骤/方法 1 茄子.土豆切棱形，青椒切块，葱和蒜切末 2 把生抽.老抽.米醋.清水.糖.盐.味精倒入小碗中搅拌均匀 3 锅中倒油，大火烧至7分热，放入土豆，茄子，炸成金黄后...

红烧茄子的做法 简介 很下饭的家常菜 食材 茄子 1条 肉末 适量 油 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 少许 黄豆酱（可不放） 少许 葱花 适量 辣椒（可不放） 适量 步骤/方法 1 茄子洗净后切条或切滚刀块，泡入盐水中 2 猪肉剁成末，加入一点盐（想再加点淀粉进去也可以），备用 3 葱、蒜、辣椒切碎，备用 4...

烧茄子的家常做法 简介 简单的家常菜--烧茄子 食材 茄子(圆) 1个 太空椒 1个 西红柿 1个 花生油 适量 大葱 一棵 大蒜 两瓣 生姜 一块 花椒 适量 生抽 适量 白糖 适量 食盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 茄子削皮切块，西红柿洗净切块，太空椒洗净撕成小片，葱切小段，姜蒜切末。2 锅中放多量食用油，...

红烧茄子的做法 简介 入口咸香，辣酱微微的甜味厚积薄发。配上一碗白饭，是绝佳的下饭菜。食材 茄子(紫皮，长) 1个 西红柿 1个 青椒 1个 葱白 2克 花生油 4茶匙 姜丝 2克 花椒 1克 蒜蓉 4克 自制辣椒酱 2茶匙 糖 1茶匙 耗油 1茶匙 料酒 1茶匙 盐 1克 生抽酱油 1茶匙 步骤/方法 1 准备好主料：...

红烧茄子的做法 简介 茄子，家常菜中最常见的，但是不容易做的很好吃，一来茄子很吸油，二来容易炒糊，通过我的做法，茄子香浓可口，绝对值得一试哦。食材 茄子 1条 胡萝卜 半根 尖椒 一个 油 适量 鸡精 一勺 精盐 一小勺 淀粉 一大勺 葱白 半根 蒜 三瓣 番茄酱 一大勺 酱油 少许 料酒 少许 食醋 一...

家常烧茄子的做法 简介 下饭菜 食材 茄子（紫皮，圆） 2个 猪肉 60克 盐 1勺 葱花 20克 姜 20克 蒜 15克 酱油（生抽） 30克 水 50毫升 植物油 适量 步骤/方法 1 茄子去皮切滚刀块，葱姜蒜切沫备用，猪肉切片备用 2 油温热到8层下茄子，炸到颜色微黄捞出，控油 3 油底下肉片翻炒，肉八层熟下葱...

西红柿烧茄子 简介 茄子、西红柿、尖椒洗净，沥干水分茄子去把，切滚刀块，在水里泡5分钟，捞出，沥干水分西红柿去皮（去皮的方法点这里），切块；尖椒切菱形块；蒜切末；备用炒锅放油置火上，油五成热时，放茄子，加点盐，煸炒至软，盛出锅内再少放点油，油6成热，放蒜末爆香，放西红柿，盐，翻炒出番茄素...