炖羊排的家常做法

炖羊肉的家常做法 简介 昆明这就冬天了，炖点羊肉暖暖身吧。食材 羊排 半斤 姜 2块 料酒 1勺 草果 1个 八角 2个 花椒 适量 干辣椒段 适量 步骤/方法 1 所有干佐料备好。2 羊肉准备好。3 放盐。4 放入料酒和姜块。5 热锅冷油，小火炝香干佐料。6 倒入羊肉。7 翻炒。8 至缩骨，加入开水。倒入电...

1 清炖羊排：将羊排清洗干净，并切好羊排；2 羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净；3 调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味，八角、香叶少许（也可以不放，不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香，不放味道更清淡）；4 焯...

食材 羊排 200克 八角 2个 老抽 2汤匙 黑胡椒粒 7颗 桂皮 2小片 大料 1个 香叶 4片 干橘子皮 3克 花椒 10克 草果 1个 白酒 1汤匙 步骤/方法 1 用热水煮下除去血水 2 用纱布包好，备用 3 包好备用 4 水烧开放入调料和羊肉，1勺白酒，2勺老抽，开始炖，（建议用压力锅炖，煮肉档煮就好。）

1 清炖羊肉，可以用羊腿，羊排，羊脖子，都很好！今天用的是羊排！先把羊排焯水！这样汤煮出来比较白！2 再烧开一锅水，备用 3 再煮一会儿，捞出后用热水冲干净，然后放入刚才烧开的水中，再放入葱姜花椒的料包，盖上锅盖煮，大火30分钟，小火1个半钟头左右！这个时间视你喜欢的口感和肉的多少来定。4 煮...

萝卜炖羊排的做法 简介 羊排：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮

夏季炖羊肉的做法 简介 夏季天气炎热，大家都会整日躺在空调房里贪凉，还要喝些冰的饮料，吃些冰淇淋解暑，所以体内会特别寒凉。羊肉是温性食材，可以在夏季炖些羊肉，因为夏季大家的食欲不好，就用砂锅炖羊排，味道干香，也可以顺带进补，祛祛寒气。食材 羊排 适量 花椒 适量 辣椒 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 ...

炖羊排的做法大全 简介 羊排营养丰富，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁。食材 羊排 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 清炖羊排：将羊排洗净剁块，锅内加入水煮沸，放入羊排焯一下，胡萝卜洗净切块，另起锅，锅内放少许油...

红焖羊排的做法 简介 羊排味道鲜美，但也有比较重的腥气味，除了传统的烧烤方法，这款红焖羊排，做出来不仅鲜嫩多汁，吃的时候也不会有腥味。食材 羊排 500克 花椒 半小勺 八角 2个 冰糖 适量 料酒 2大勺 腐乳 1块 红烧酱油 3大勺 食用油 少许 蒜瓣 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 羊排斩成小段再清水浸泡，...

高压锅怎么炖羊排 简介 羊排清理干净后焯水，焯两遍热水后再用温水洗去羊排表面的血沫。将土豆和胡萝卜洗净切块备用。高压锅里放入处理好的羊排，加入葱姜片、一小勺白酒、八角、花椒，放入适量温水，炖20分钟。将炖好的羊排和汤水放入铁锅中，加入盐、老抽、白糖，然后放入土豆和胡萝卜翻炒几下，开中火继续炖煮...

砂锅炖羊排的做法 简介 现在已经立冬了，天气越来越冷，今天小编就为家人用砂锅炖了一锅羊排，再加上些娃娃菜和粉丝，热气腾腾的，感觉很温暖。食材 羊排 适量 娃娃菜 适量 粉丝 适量 葱姜 适量 花椒 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 羊排在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成小块...

清炖羊排技巧 简介 清炖羊排。大家都爱吃。但是制作起来，比较简单。必须要学会。请看：自从上个月被管理员灭掉一篇作品。本来要放弃写作。我爱人说：生什么气呀，为了那2毛钱？我给你1元。我一想也是，用不着生气。不生气？不行呀。好了，说清炖羊排。请跟随小编一起做？食材 羊排 适量 葱姜 适量 料酒 适量...

清炖羊肉的做法 简介 冬天需要羊肉暖身！南方的冬天阴冷的室外和同样阴冷的室内！羊肉汤喝起来哟 食材 羊排 600克 料酒 5克 花椒 10克 八角 3克 草果 20克 姜 3克 葱 3克 橙子皮 5克 盐 3克 方法/步骤 1 充分浸泡，去掉血水，至少半个小时。2 加水适量，同时倒入料酒两小勺（料酒一定要放哦！去膻味NO...

红焖羊排做法 简介 不知道大家是否喜欢吃羊肉，羊肉虽然很多人都会说比较腥一点，但是我推荐这个红焖羊排可是非常好吃的，一点也不会腥哦，大家来尝试做一下吧！食材 羊排 1KG 豆瓣酱 10g 香菜 30g 葱蒜 适量 姜丝 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先当然是准备好...

家常清炖羊排的做法 简介 入冬才做炖羊排，去年用的红白萝卜，今年就单单 用了胡萝卜，更好吃耶^^因为嫌弃羊排肉肉不够多，又加了一点羊后腿切块 食材 羊排 适量 胡萝卜 适量 羊腿肉 适量 姜片 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 陈皮 适量 干红椒 适量 调味料 适量 方法/步骤 1 羊排羊肉块洗净，冷水入...

怎么做清炖羊排 简介 羊排——说起来都在做：红焖、黄焖、...。其实，清炖羊排是这所有羊排的制作基础，也就是说，只要能把清炖羊排处理好，做好吃，才是真本事。请大家看看小编的制作过程。食材 羊排 适量 花椒大料 适量 葱姜 适量 料酒 适量 橘子皮 适量 盐 适量 方法/步骤 1 羊排，适量。2 切成小块。

手把羊肉的家常做法 简介 手把羊肉好吃又简单的做法 食材 羊排或羊肉 1斤 水 半锅 盐 4小勺 辣椒粉 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 羊肉洗净，切成小块，大小看自己习惯，羊排的话按肋骨切开即可。2 用开水焯一下，去掉上层不干净的东西。3 根据水量，放入食盐，看个人口味轻重了，把羊肉或羊排放入高压锅内炖...

4 4.热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。5 5.加入酱油增色、提鲜，加料酒去膻，翻炒均匀。6 6.放入调料盒、葱姜干辣椒，加入适量的开水盖上盖子，烧开后转中小火。7 7.炖至八成熟时放入胡萝卜、土豆块，加入适量的盐调味，炖至胡萝卜、土豆软烂即可...

方法/步骤 1 买肉，并清洗 2 羊排清水冲洗后，开水抄一下捞出备用。3 调料准备：葱，姜，辣椒，冰糖，花椒孜然少许。4 热锅温油，放入羊排翻炒，淋入老抽，放入调味料。5 加入提前准备好的开水，水与肉持平，大火开锅，小火我炖了一小时十分钟，加入盐调味儿，中火收干汤汁 6 然后出锅，大快朵颐 ...

孜然羊排的做法 食材 羊排 适量 孜然粒 适量 孜然粉 适量 大葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 花椒 适量 料酒 适量 盐 适量 花生油 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用 2 大葱切段、姜切片备用 3 羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒 4 盖上锅盖大火炖煮 5 ...

红焖羊排的家常做法 简介 冬天吃一顿热腾腾的羊排，肯定是一种享受，今天就教大家如何在家中做红焖羊排，做法相当简单，营养美味。食材 羊排 适量 盐 适量 冰糖 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 香料 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 羊排切段，洗净，凉水浸泡一下泡出血水 2 凉水下锅，倒入料酒...

如何做羊排好吃又简单 简介 羊排不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。食材 羊排 500g 白萝卜 100g 胡萝卜 100g 油 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 郫县辣椒 适量 花椒 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 羊排斩成块，...

清炖羊排做法 简介 也许是过年期间吃太多肉食，这段时间就想吃清淡口的，家里还剩下1斤羊排，趁着天还没开始热起来，赶紧把它解决掉，不想吃浓香口的，直接来个白萝卜一起炖着，什么也不放，就吃它的清甜味，羊排吃起来没有厚重的腥膻味，萝卜也软甜适中，还有清甜的汤水，肉菜汤一锅就全齐了。食材 羊排 ...