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方法/步骤 1 把水烧开。2 往勺子里面撇适量的开。3 往勺子里面打入一个新鲜鸡蛋。4 将勺子放进开水中,锅里的水不可以没(mo)过勺子的边缘。5 等待勺子里面的鸡蛋差不多凝固不会分散的样子,将鸡蛋倒入锅中。6 这样煮出来的荷包蛋就不会分散开,保持了完整,同时是不是觉得自己也特别有成就感呢。
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方法/步骤 1 铁锅里放水,烧开烧滚,水稍多点,但也不要太多,以淹没鸡蛋为好,太少了容易让鸡蛋贴在锅底,太多了浪费时间和煤气。2 鸡蛋3只,先打在碗里。——为什么先打在碗里,这是鸡蛋煮得完整的关键,如果直接打在开水里,鸡蛋因为重力的作用,就被拉长了,从而导鸡蛋严重不规则。3 水烧开后,端起碗...
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方法/步骤 1 首先,锅里放适量的清水,大火烧开;2 然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;3 接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;4 将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;5 把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内...
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方法/步骤 1 把3只鸡蛋打进碗中备用。2 锅里放水烧开,把准备好的鸡蛋放进去,开大火蒸8分钟左右。3 时间到了,就可以关火出锅了,把蒸好的鸡蛋拿出来,把碗里面的清水倒掉。4 然后用勺子把鸡蛋沿着鸡蛋边挖出来,一只好好看的荷包蛋就出现了。5 把荷包蛋装入碗中,然后撒上一点葱花跟椒盐,就可以吃了,...
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水煮荷包蛋这么做,不散花,易成型,颜值满满~搭配青菜和面条,清清爽爽,做法简单,营养好吸收,作为早餐再合适不过了。该文章来自豆果美食达人作者小菁同学 食材 挂面 1人份 青菜 一小把 鸡蛋 1个 生抽 1勺 盐 少许 葱花 少许 步骤 1 碗中加少许清水,打入一个鸡蛋 2 锅中加水煮至冒泡,关火,慢慢滑...
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方法/步骤 1 准备鸡蛋备用。2 锅中加水烧到底部冒小泡时,加入一勺盐,火转到小火。3 这时就可以打入鸡蛋了。4 打鸡蛋时一定要等第一个鸡蛋定型后再打入第二个,不然就会粘连在一起。5 都打入锅中后,盖盖烧五分钟就熟了。6 如果喜欢吃糖心的可以缩短煮鸡蛋的时间。注意事项 水煮荷包蛋主要是下鸡蛋时的...
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水煮荷包蛋的做法 简介 水煮荷包蛋做法很简单,非常适合在早餐吃,不到10分钟的时间就可搞定,早餐吃营养价值非常高,非常建议大家可以学习水煮荷包蛋的做法,圆润更鲜嫩的水煮荷包蛋,喜欢吃你也可以学习做法。食材 鸡蛋 1个 水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋1个,先将蛋壳刷洗干净,要选择新鲜的鸡蛋,先将一个鸡蛋磕...
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1 鸡蛋准备好,然后把生菜叶清洗干净摆到碟中,用来装荷包蛋。2 锅装适量的水煮到差不多沸,起很多虾眼状。3 然后用一个大勺子,倒点植物油、再打一个鸡蛋进去。4 放到差不多煮开的水里泡。5 泡至蛋清稍微凝结就可以出锅。6 然后用一个小勺子把蛋底松一下。7 再把荷包蛋倒到生菜叶中,然后浇上番茄...
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简介 像小编这样睡到九十点的人,吃午饭又早了点,不吃又饿。所以水煮荷包蛋真的可谓省时又省力还有营养 食材 鸡蛋 2个 蜂蜜 一小勺 或者白糖 一小勺 方法/步骤 1 第一步:先将自来水接入过滤壶中过滤 2 第二步:将锅及铲子用水冲一下后,开火 3 第三步:向锅中倒入过滤后的水 4 第四步:现在只需要...
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6 这种做法,鸡蛋不粘锅。而且荷包蛋不破裂,整个蛋品洁白、完整、不散花,软嫩适中,人人可食。当然如果你喜欢再嫩一点的荷包蛋,就是那种蛋黄的内部尚未完全凝固,俗称的“溏心”蛋,那就早点开锅。7 做这道水煮荷包蛋,有几个关键点。一是蛋要选新鲜的,买到过期的散黄蛋,对不起,没下锅就已经散黄了,
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家庭自制水煮荷包蛋 简介 水煮荷包蛋看似简单,但实则处处需要技巧,否则做好的荷包蛋不仅会破,而且不圆滑,这次要分享给大家的是一款很适合新手做的水煮荷包蛋方法,要怎样才能煮出圆滑且不起沫的荷包蛋?开水下锅还是温水下锅这一点很关键,将小技巧掌握好,荷包蛋便能轻松做成功,外表美观且蛋嫩滑,水煮荷包蛋...
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怎么做水煮荷包蛋?简介 水煮荷包蛋看似简单,但很多朋友一煮就散,今天我就把水煮荷包蛋正确的做法分享给大家,希望能帮到有需要的朋友们 工具/原料 瓷碗 土鸡蛋 各色调料 方法/步骤 1 首先,锅中水烧开后把火关掉 2 然后,在瓷碗中加入少量纯净水 3 接着,在碗中打入一个土鸡蛋 4 然后,是荷包蛋不散的...
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做水煮荷包蛋的技巧 简介 很多人都喜欢吃水煮荷包蛋,但都煮不好,今天喜欢荷包蛋的可以跟我学学。食材 鸡蛋 不定 方法/步骤 1 首先准备好要做蛋的锅、鸡蛋和白醋。2 将白醋倒入冷水锅里,慢慢做煮水。3 这个时间将鸡蛋打进碗中并放入冰箱冷藏一段时间,注意:别打碎。4 等到锅里的水快沸腾时把火关小,...
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怎样做水煮荷包蛋 1 主料:主料 鲜鸡蛋1个。辅料 醋少许。步骤:① 将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。② 待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,稍晾即可喂食。清水煮荷包蛋的特色:此蛋软,易于消化,...
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相信大家对于鸡蛋并不会感到陌生,在生活中有很多人吃早餐时,都已经养成一种喜欢,一杯牛奶搭配一个荷包蛋,既简单方便,又不缺失营养,所以鸡蛋已经成为大家生活中最不可缺少的这一种食物,特别水煮荷包蛋深受大家的喜爱。而在我们生活中烹饪鸡蛋的方法有很多种,不过最家常最能保证鸡蛋中的营养的一种做法,就当...
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水铺蛋怎么做蛋清不散 简介 水铺蛋就是水煮荷包蛋,水铺蛋吃的时候口感爽滑,味道鲜美,下面就来说下水铺蛋怎么做蛋清不散,一起来看看吧。食材 鸡蛋 2个 鸡精 1g 猪油 1勺 大蒜叶末 2g 盐 2小勺 方法/步骤 1 首先我们需要起锅放入清水,烧开,待锅中冒烟,水还没烧开时,打入鸡蛋,如下图所示。2 ...
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水煮荷包蛋怎样才能包的住?简介 水煮荷包蛋是一款制作方便、快捷,可当做主食,也可以做小吃的美味。制作过程不超过十分钟,营养丰富,对于上班族来说是款非常不错的早点。今天我就把制作的过程整理出来供各位参考。早上起的晚有点急,就拍了个成品,以后有时间了,会把其它图片补上。食材 鸡蛋 2只 水 适量 盐...
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3 将装有鸡蛋的勺子放在水上(注意开始时鸡蛋不要沾到水),通过热传递使鸡蛋变熟 4 等到鸡蛋表面凝固时将鸡蛋放入水中(不容易将鸡蛋取下来的原因可能是油抹少了,可以用一根干净的筷子从边缘慢慢取下鸡蛋)煮1~2分钟 即可。5 在这里将煮好的荷包蛋捞出来放在盘子里就好了。这样一个漂亮的水煮荷包蛋就做好...
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水煮荷包蛋的攻略 简介 有一阵子超喜欢煎荷包蛋,但是热量高了一点,而且容易上火;但是改为水煮荷包蛋,那这个问题就解决啦~ 而且蛋黄中的糖心,也比较好掌握啊,熟得刚刚好,早上来一个当早餐,快捷方便又美味! 用的土鸡蛋,蛋黄很漂亮,看着就想吃啊!食材 鸡蛋 1个 清水 适量 生抽 适量 香油 适量 黑芝麻 适量
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怎样煮出一枚完整的荷包蛋 简介 荷包蛋营养丰富,制作简单,但是容易打开花,如何煮出一枚完整、漂亮的荷包蛋也是一门小技巧。本文介绍了水煮荷包蛋、醪糟荷包蛋、姜汁荷包蛋、茄汁荷包蛋的做法。食材 鸡蛋 1个或多个 清水 两大碗 姜末 适量 酱油 适量 食盐 适量 番茄酱 一汤匙 方法/步骤 1 两大碗水(可以稍微...
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如何煮好看又好吃的荷包蛋 简介 在我们仙游老家,平常如果家里来客人,煮两个荷包蛋是既简单又不失礼仪的做法。下面我来分享一下如何煮出美味的荷包蛋:姜 食材 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 首先,把姜切成片,把葱切细,葱头葱尾分开留作备用。把蛋壳敲破轻轻放进小碗里,亦留作备用。2 锅放生油两三勺烧热,...
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怎样做一个完整的水煮蛋 简介 水煮荷包蛋营养丰富、口味清淡,很多人喜欢做早点吃,怎样做一个完整的水煮蛋呢...工具/原料 鸡蛋 小砂锅 方法/步骤 1 做水煮蛋时,常有包不住蛋黄的时候,碎花飘的满锅都是,影响人的食欲。2 试试我的方法,能作出一个完整的水煮蛋。3 鸡蛋洗干净,在鸡蛋任意一端打碎蛋壳,...
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荷包蛋的做法 简介 现在很多孩子已经不吃荷包蛋了,都比较喜欢吃煎的、煮的鸡蛋,但是我们小的时候每天早晨能吃一个荷包蛋就很开心了。中午不知道吃什么,突然想到荷包蛋,就做了两个,下面和大家分享一下我的做法。食材 鸡蛋 2颗 水 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先准备好鸡蛋。2 锅中添水,不用太多。
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荷包蛋水煮做法 简介 水煮荷包蛋,相信很多人早晨起来都爱吃。怎么做出来的荷包蛋不破,而且不腥。下面我来介绍给大家我的经验。食材 鸡蛋 2个 水 2碗 盐 少许 方法/步骤 1 开大火,煮沸锅里的水。2 水开后,火量调小,越小越好。然后向水里打入鸡蛋,要小心,不要把鸡蛋打碎。3 小火大概煮3分钟左右,...
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小儿防感冒-姜糖水煮荷包蛋 简介 姜糖水是民间常用的食疗方,据中医专家介绍,姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用姜糖水祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如果你在外面着凉、淋雨了,回到家及时喝一碗...
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快速制作水煮荷包蛋 简介 1分钟制作水煮荷包蛋,超简易 工具/原料 鸡蛋 微波炉 微波炉盒 热水 方法/步骤 1 将热水倒入微波炉盒,鸡蛋贴着水面打,压住水花。你可以多打几个鸡蛋,因为是热水,所以一进水蛋白就凝固了一层,就不会黏在一起了。2 然后将微波炉盒盖子盖上,放进微波炉。高火一分钟。3 一分钟后...
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荷包蛋怎么煮不散 简介 荷包蛋是一道非常家常的小吃,可是有的人制作的荷包蛋总是容易散开,第一是由于鸡蛋可能不新鲜,第二也是制作上缺乏一些技巧,下面我来讲一下制作荷包蛋的过程,非常的完整,不会散开。请看一下具体步骤,食材 鸡蛋, 一只 紫菜 少许 ,色拉油,盐, 适量 方法/步骤 1 首先在锅里煮两碗...