毛豆炒肉的做法

食材 毛豆 适量 瘦肉 适量 食用油 适量 食用盐 适量 辣椒 适量 步骤/方法 1 备好食材～2 清洗菜锅～开大火倒入油 3 放入豆子，翻炒片刻，放入辣椒，翻炒至辣椒变色～4 开中火，放入瘦肉炒至变色 5 放入适量水，盖上盖焖一下～起锅

方法/步骤 1 毛豆省时可以买剥好的，选扁形、不太鼓，绿色的会更嫩一些，炒出来是软糯不是脆脆的。洗干净，沥干水就好 2 青红椒切丝，姜切丝，蒜剁成蓉爆时更香，葱切段。今天可以看得出急了点吧？漏拍肥肉分开切成细条备用。瘦肉切片，用生抽、玉米油搅拌腌制10分钟 3 记忆里妈妈的味道诀窍是豆是新鲜采摘...

方法/步骤 1 毛豆可以买剥好的，也可以买带豆荚的，自己剥。我这个是自己剥的，感觉会更新鲜。剥好的豆子清洗干净，有这种我也说不上名字的东西包裹着豆粒，多洗几次就好了。2 猪肉切丝，肥瘦分开。3 锅内放适量植物油（豆子不吸油，所以比其他菜少放一点油），油四五分熟的时候，下肥肉，煸出里面的油，...

1 先准备一块儿猪肉，将瘦肉肥肉进行切分开并清洗，当肥肉瘦肉清干洗净后切成薄片。2 装入肉片装入碗里后加入盐 、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、再来一勺食用油，加点油可以让腌制的肉炒的时候不粘锅，抓拌均匀后腌制10分钟入底味儿。3 再准备几个青辣椒和小米椒，都切成小圈圈就可以了（可适量减少或者不放也可以...

1勺 方法/步骤 1 毛豆剥皮洗净。2 肉末中放生抽和料酒，搅拌均匀。3 油温七成热，放葱蒜炒香后，倒入肉末。4 肉末变色后，倒入毛豆，放蚝油，豆瓣酱和盐。5 毛豆变软后，放入切碎的红椒。6 红椒断生，加入鸡精增鲜，即可出锅。注意事项 新鲜的毛豆很嫩，炒3-5分钟即可。蚝油和豆瓣酱有咸味，盐少量添加。

1 把毛豆剥出洗干净，放入盆中备用 2 准备切好蒜末，姜末，小米椒，青辣椒都切成小块或是碎末，热锅凉油 3 牛肉切丁，把姜末蒜末爆香后，倒入料酒腌制牛肉 4 翻炒几下 5 铲出备用 6 把辣椒倒入锅里翻炒 7 爆香后倒入毛豆 8 翻炒一下加入酱油一勺 9 加入盐一小勺 10 倒入牛肉再翻炒几下 11 倒入...

毛豆 适量 猪肉 适量 青辣椒 2个 干辣椒 2个 蒜 3瓣 盐 适量 料酒 1勺 生抽 2勺 淀粉 3勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 猪肉切丁，加适量料酒、生抽、淀粉腌制备用。2 把鲜辣椒和蒜片切碎，再准备一点碎的干辣椒。3 锅中热油，倒入瘦肉丁翻炒至8成熟，加蒜末翻炒两下，盛入...

3 锅里放油..把肉丝放入.迅速用筷子滑散.肉变色后装出备用！4 锅里留底油.把大蒜放下去爆香 5 把洗净的毛豆放入..6 炒至毛豆微变绿后..放入白胡椒粉.白糖.生抽.啤酒或料酒.翻炒 7 辣椒也断生后.放入葱花.盐.鸡精..调味即可！这汤拌饭好鲜...注意事项 在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、...

爽口毛豆炒肉片 简介 现在正当毛豆季节，绿绿的毛豆从壳中剥出来，翠绿欲滴，让人忍不住想象它在口中的那种甘甜爽口的味觉。而且毛豆健康又养生，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量，但毛豆也不可多吃，不然容易胀气。下面就分享一道美味爽口的毛豆炒肉片吧！食材 毛豆 适量 猪肉 半斤 大蒜 2瓣...

毛豆的做法大全 简介 毛豆很多人都爱吃，最家常的吃法莫过于是肉炒毛豆。肉炒毛豆简单又好吃，赶紧来看看是怎么做的吧 食材 猪肉 适量 毛豆 550克 姜 适量 蒜 四个 葱 适量 干红辣椒 五六个 食用油 适量 生抽 两勺 盐 适量 十三香 适量 耗油 一勺半 鸡精 适量 南德 适量 白醋 两滴 方法/步骤 1 首先...

家常菜，毛豆米炒肉 简介 今天没有做凉拌毛豆，做的是毛豆米炒肉。因为喜欢吃这道菜。再过些时等新毛豆老了，想吃也没有了，趁着现在新鲜的毛豆还有，想吃毛豆米就要抓紧啊。食材 新鲜毛豆米 200g 五花肉 少许 盐 少许 油 适量 蒜片 少许 生抽 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 把剥好的毛豆米...

毛豆粒炒肉的做法 简介 今天带来的是毛豆粒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 毛豆粒 200克 肉片(鸡猪牛都可以) 100克 盐 少许 蚝油 1勺 生抽 10克 料酒 1勺 嫩肉粉 1小勺 姜 1片 蒜 2瓣 水淀粉 少许 方法/步骤 1 毛豆粒冲洗几遍，洗干净之后，锅里加水，加一点盐，水开之后再煮3-5分钟...

1 将剥好的毛豆米洗干净放入盆中备用。 2 香菇和红萝卜洗干净后切成丁装盘。 3 猪瘦肉洗净后切成丁，用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制片刻。（我切的肉稍微多一点，做这道菜时用了一半。） 4 葱切成小段，蒜切片，姜切末。 5 锅中放入适量油烧热，将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟，装盘备用...

毛豆炒肉丝的家常做法 简介 毛豆是指黄豆还没完全成熟的豆子，这种阶段的豆子无论怎么烹饪都是非常清甜好吃，而且营养还非常丰富，今天用毛豆搭配肉丝爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面把它的做法分享给大家看看。食材 毛豆粒 200克 瘦肉 150克 姜蓉 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把...

肉丝炒毛豆的做法 简介 荤素搭配，不管吃多少次都不腻，家人的最爱 食材 新鲜嫩毛豆 300克 猪肉 150克 蒜头2个、红辣椒3个、盐1茶匙、生抽1勺、淀粉水少许、蚝油1勺、鸡精少许、胡椒粉 少许 方法/步骤 1 先准备好毛豆、猪肉等食材，毛豆一定要是新鲜嫩毛豆，猪肉可以用里脊肉会更加柔嫩，也可以用五花肉。2 ...

榨菜肉丝炒毛豆 简介 榨菜肉丝炒毛豆，这个菜很常见，是家家户户都吃过的，比较下饭，用自己种的毛豆炒出来很美味，这次加了太太乐鲜鸡汁，那更是能吃两碗饭啊该文章来自豆果美食达人作者快樂KT 食材 毛豆 300克 瘦肉 100克 榨菜 一包 太太乐鲜鸡汁 少许 盐 2克 步骤 1 首先准备材料，毛豆洗净，瘦肉洗净 2 ...

高营养——毛豆肉的做法 简介 毛豆由于是豆制品，大家就应该知道毛豆的营养价值是很高的，不但能够给人体提供必需的营养物质，还能够丰富我们人体的氨基酸含量，促进胃肠道的消化。而猪肉不但有补充蛋白质和脂肪酸的作用，还有补肾滋阴和润燥的的功效。二者合一，不但营养丰富，而且美味可口。说了这么多，现在就来介绍高...