拔丝地瓜的做法

步骤/方法 1 把地瓜洗干净，去皮，切成滚刀块 2 锅里烧开水，把地瓜放入，煮至2-3分钟后捞出，过凉水，控干水分 3 将控干水分的地瓜，均匀的撒上淀粉抓均匀 4 锅里倒油，烧至6-7成热，倒入地瓜炸，期间用漏勺翻滚均匀，炸6-8分钟捞出控油备用 5 准备干净的裹，放一大勺子水，加入一大勺白糖，小火熬...

步骤/方法 1 地瓜削皮切滚刀块，不要切太厚或太薄，最厚的厚度在1厘米左右。2 水抹过地瓜大火烧开煮2~3分钟，盛出沥水 3 煮地瓜的时候切几个红枣 4 热锅下油 5 炸~炸~炸，炸到地瓜金黄色，地瓜块边上带点焦的样子[但不要炸黑了]地瓜块浮起来就熟了~然后倒出来 6 锅下点油，锅要烧烫，再放糖 ...

白糖 100克 食用油 （炸） 适量 步骤/方法 1 奈瓷刀的刀面致密性很好，单开刃，切削食材时保护食材组织，不破坏组织，有弹性的奈米瓷刀、切冻肉切腊肉更加轻松、不会崩口、享受用刀的轻松和乐趣、远离重金属，真正是健康卫生的厨房好帮手。2 准备好食材红薯两个，还有奈瓷刀和削皮刀；3 用奈瓷套刀的削皮刀...

拔丝地瓜的做法 简介 这道菜，主要以甜食为主，我女儿最爱吃了，所以再此把这道菜献给天下所有小朋友 食材 地瓜 400克 白糖 80克 植物油 适量 水 40克 步骤/方法 1 把地瓜去皮，切滚刀块 2 把切好的地瓜撒上一点点面，不要太多，我是为了能把地瓜炸好，不沾锅，也可以不放 3 锅内放油，把油烧开，...

步骤/方法 1 滚刀切红薯 2 锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行 3 炸好的红薯外焦里嫩，一会做出拔丝会很好吃 4 把红薯， 盛出控油备用，锅里再放一勺油加热 5 油温上来后放适量白糖翻炒 6 小火，一定要小火，慢慢把白糖搅匀，颜色呈琥珀色，等糖全部化开冒泡时，放...

拔丝地瓜的做法 简介 家里携不起锅了，只剩下地上那两只地瓜，老公说你就做个拔丝吧，后来就获得了“别人家的老婆最好”的称号 食材 红薯 2 油 30毫升 白糖 2勺 步骤/方法 1 地瓜滚刀切块放热油锅里煎5分，需要不断搅拌，防止焦 2 放油加糖搅拌，直至溶解 3 把煎好的地瓜再次放进锅里，与糖搅拌 4 ...

拔丝地瓜的做法 简介 当做一个甜点看待它 食材 地瓜 一个 淀粉 2大勺 鸡蛋 一个 白糖 3大勺 步骤/方法 1 地瓜打皮洗净切成滚刀块。2 地瓜放入盆中并加入鸡蛋、淀粉，用筷子搅拌均匀。3 锅中放油烧至八成热，将地瓜放入炸至金黄色变硬即可。4 锅中放一勺水三勺糖熬制金黄色，用勺子粘一下糖可以拉丝，将...

拔丝红薯的详细做法 简介 红薯新吃法，老人小孩都喜欢，赶快来学习吧!食材 红薯 2个 玉米淀粉 20g 白糖 1勺 白醋 半勺 方法/步骤 1 准备食材：红薯，玉米淀粉，白糖，白醋 2 红薯切滚刀块，开水下锅煮2分钟捞起，裹上玉米淀粉 3 5成油温小火炸熟透，表皮金黄酥脆捞起 4 水和白糖1:2，搅拌均匀，倒入锅中...

拔丝地瓜做法教程 简介 今日分享一个拔丝地瓜的教程。食材 地瓜 适量 面粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 地瓜去皮洗干净。2 切大小适中的块。3 裹上面粉。4 油温七成热下锅炸。5 炸至金黄酥脆捞出控油。6 锅里倒白糖适量，小火熬制起泡直至变成枣红色。7 倒入煎好的地瓜，大火翻炒，出锅，拔丝地瓜做好。...

拔丝地瓜的做法 简介 简单好吃的一道拔丝地瓜送给大家！食材 地瓜 300g 白砂糖 300g 花生油 适量 方法/步骤 1 地瓜切滚刀块，称重；糖的重量取地瓜重量的三分之一。地瓜：糖是3:1，这是关键点之一。2 糖，我用的是白砂糖。3 地瓜用清水洗两遍，然后用清水泡着。这样可以避免地瓜氧化发黑，之后炸地瓜时也不...

拔丝地瓜的做法 简介 今天带来的是拔丝地瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯（黄壤地瓜） 2个约300克 绵白糖 1小碗约80克 清水 半汤勺 方法/步骤 1 准备好红薯地瓜等材料，开始制作拔丝地瓜。2 地瓜洗净去皮，切成大小均匀的滚刀块。3 锅中热油，六成油温下入切好的地瓜块，炸大约5分钟左右，直到地瓜...

拔丝地瓜的家常做法 简介 今天家里来了好多小朋友，就手痒的秀了秀自己的厨艺，给小朋友做了好吃又好玩的拔丝地瓜，一个个都喜欢的不得了，而且拔丝地瓜营养健康又好吃，简直是小朋友的日常小零嘴 食材 地瓜 1个 白糖 适量 食用油 适量 淀粉 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 将地瓜削皮，冲洗干净后将其切成小块...

拔丝地瓜，很多喜欢甜食的朋友肯定都非常爱吃，下面本文就介绍一下拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜怎么做好吃。食材 地瓜 500克 白糖 200克 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 先将地瓜洗一遍，然后将地瓜去皮，皮要去的干净些，如图所示。2 去皮后的地瓜要再用清水洗干净，然后切成薄块，比较容易熟，如图所示。3 然后将油...

拔丝红薯的做法 简介 暖冬必备红薯料理 食材 红薯 1个 白砂糖 适量 食用油 少许 步骤/方法 1 将红薯洗净去皮切片 2 将红薯片放入油锅里两面煎炸 3 两面煎炸至金黄色捞出 4 锅里留少许油，放入适量白糖，等待白糖全部溶化后变为有气泡的焦糖色 5 把炸好的红薯片放入糖浆中，两面都裹上糖浆后可以盛出装盘 ...

拔丝地瓜的做法 简介 今天带来的是拔丝地瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯 7小个 白糖 2大勺 水 25克 玉米淀粉 10克 方法/步骤 1 红薯去皮 2 切成不规则的块状 3 放2勺玉米淀粉 4 翻裹均匀 5 油温加热到7成，然后把红薯放下去炸6分钟左右 6 炸至金黄即可捞出 7 接着做糖浆部分，糖➕水放...

拔丝地瓜的做法 简介 一道甜蜜美味的拔丝地瓜 食材 地瓜 350克 水 80克 糖 150克 方法/步骤 1 红薯去皮，北方人叫地瓜，净重350克，油开了，小火炸地瓜，慢炸 2 炸好地瓜的备用 3 炒锅放水80克糖150克 4 小火慢慢的煮，炒勺轻搅 5 最后的时候一定要注意，掌握好火候火小不拉丝，火大就糊了。6 把地瓜...

拔丝地瓜的做法 简介 今天我们来分享一下拔丝地瓜的做法 食材 地瓜 2个 白糖 200g 非转基因食用油 500g 方法/步骤 1 锅中加入少量食用油，然后下入白糖，在锅中开始熬制，熬制白糖从大泡变成小泡 2 将地瓜去皮后，切成滚刀块，锅中加入食用油，烧至6成油温，开始炸制，炸制两次后，捞出沥干有，将炸好的...

拔丝地瓜的做法 简介 拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。在北方，一顿年夜饭的高潮，不一定是大鱼大肉，而是一道甜点——拔丝地瓜。金灿灿闪亮亮的一盘端上来，全桌的筷子犹如利剑出鞘，上到七十岁大爷下到三岁小儿，都在这一盘甜香脆糯的拔丝地瓜面前，沦为了真香表情包。食材 地瓜 500

无糖拔丝地瓜的做法 简介 难易一颗星，用时十分钟。食材 红薯 一盘 黄油 一个拇指 蜂蜜 4勺 方法/步骤 1 红薯去皮，想要口感好一些就削地深一些，把白的都削掉。切块装盘。2 两块厨房用纸沾湿，平铺在红薯上，放入微波炉 3 各家微波炉不一样，我家的高火五分钟就能把红薯烤软。4 一拇指大小的黄油下锅...

拔丝地瓜的做法 简介 拔丝地瓜，同样是把红薯炸得金黄酥脆，裹上糖浆，并拉出许多粗细不同的丝，如果用来待客，一看就觉得很厉害的样子。　　拔丝的原理是利用糖熬到一定温度具有延展性的特点拉出糖丝。拔丝菜的难点是不能让糖重新结晶，否则就是挂霜菜了。食材 红薯 1个 白砂糖 30克 清水 30克 干淀粉 2大勺...

如何制作拔丝红薯？简介 今天小编为大家带来了一道拔丝红薯的美食，味道特别的甜，喜欢吃红薯的人一定不要错过，做法也是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作拔丝红薯的经验，想要学习制作拔丝红薯的人，可以看看小编的经验噢，味道特别好吃，简单易学，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 红薯 一个 白糖 适量...

拔丝地瓜的做法。简介 拔丝地瓜的做法。食材 地瓜 适量 白糖 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 1、地瓜切成块。2 2、下锅煮一分钟。3 3、匀上玉米淀粉。小火炸至金黄色捞出。4 4、适量水适量白糖。小火熬制香油色。5 5、倒入炸好的地瓜。6 6、快速翻均匀，完成。

地瓜拔丝的家常做法 简介 地摊拔丝甜甜的，夹杂着糖丝和地瓜的脆感，尤其是孩子特别喜欢吃。食材 地瓜 适量 白糖 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 地瓜去皮清洗干净，切成滚刀块。2 锅中倒入一小汤碗菜油烧开，倒入地瓜油炸。3 轻轻地翻动翻动，以防焦掉，地瓜不容易糊是比较好炸的食材。4 地瓜炸到外表都结出一...

简单的拔丝地瓜的做法 简介 十多分钟就可以做好一份拔丝地瓜，好吃并且好做 食材 地瓜 300g 白砂糖 100g 花生油 200ml 方法/步骤 1 地瓜去皮洗净，用刀切成滚刀块，放入盆中，加清水浸泡备用 2 锅中清洗干净，加花生油烧热，洗好的地瓜块沥干放入锅中炸熟，炸到表面金黄，捞出来沥干油 3 锅中的油倒出一...

拔丝红薯的做法 简介 生活苦，那就来一盘拔丝红薯吧，甜甜的超开心 食材 红薯 3个 油 100克 糖 100克 水 50克 方法/步骤 1 备好红薯，干净 2 切滚刀块 3 锅中到油，把红薯炸制金黄，捞出 4 锅中留底油，放入白糖，加入水（糖和水的比例是1:2）5 加入地瓜，不断翻炒，使糖液均匀粘在地瓜表面 6 ...

拔丝地瓜的做法 简介 做饭十年，却仍做不好这道拔丝地瓜 食材 地瓜 1 白砂糖 1 食用油 1 熟黑芝麻 1 方法/步骤 1 地瓜洗净去皮滚刀切块备用 2 起锅烧油，倒入地瓜中小火炸至发黄后捞出备用。3 锅内倒少许油，放入白糖小火熬至完全化开成黄色糖浆 4 将炸好的地瓜倒入糖浆中迅速翻炒均匀 5 装盘前盘子...

拔丝地瓜的做法 最正宗的做法 简介 家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透，一碰就会掉渣渣。入口酥脆的同时又会品味到地瓜的糯软。吃货们吃不绝口的菜 食材 地瓜 365g 水 80ml 糖 150g 方法/步骤 1 红薯去皮（北方人叫地瓜）净重365克 油开了 小火炸地瓜 慢炸 2...