土豆牛腩的做法

7 我用的冷冻的那种澳洲牛腩，所以炖的时间比较长。如果用砂锅明火炖就中小火45分钟，要注意经常看下加水防止沾锅；用电饭锅就像我这样两次的水正好够，炖1个小时，尝一下还是有点硬就再炖半小时；用高压锅的话15分钟就够了。8 期间把土豆胡萝卜青红辣椒切好，滚刀块。9 然后炒锅里加半碗水烧热，把炖好的...

1 牛腩，土豆，胡萝卜滚刀切块，泡水 2 彩椒切块，生姜切片，葱白切中段，葱绿切小段 3 牛肉用冷水焯一遍，去除血水 4 彩椒用热水焯一下，备用 5 热油7分，葱姜下锅，出香 6 牛肉胡萝卜下锅翻炒1分钟，出香 7 加土豆翻炒1分钟 8 加水漠过土豆，加酱油，盐，大火煮开用小火慢炖30分钟 9 加入彩椒，...

1 牛肉洗净，放入盐、糖、老抽、料酒、少许盐、大料、姜、少许油，拌匀腌制 2 土豆去皮，切块浸水去淀粉后沥干水分 3 锅内入油，多过平时炒菜两倍，放入土豆过油，断生后盛出备用 4 蒜切瓣、辣椒、葱备好 5 土豆过油后锅内的油可继续用，加入葱蒜指天椒后放入牛腩翻炒，变色后加入一碗水，焖25分钟 6 牛腩...

1 主材：牛腩500g土豆2-3颗辅料：洋葱、姜片、咖喱、油、盐、葱、薄荷叶、香料包（八角、桂皮、香叶 ）2 牛腩焯水，放冷水中冷却，牛腩切块，洋葱切丁、土豆切块后过油备用（此处是重点）3 爆炒姜蒜、洋葱丁、再放入牛腩炒到7成熟 4 加入冷水、放入咖喱粉、大火烧开，再小火炖45分钟 5 加入土豆炖15分钟...

1 准备一块牛腩，我这里一斤的量，清水泡两个小时去掉血水 2 泡去血水的牛肉清洗干净，切成块，块状可以根据自己喜欢的大小来切 3 凉水下锅加入料酒姜块大火烧开去掉血水 4 烧开的水都是浮沫，捞出牛肉 5 牛肉捞出后凉水冲洗干净 6 准备姜块，大葱，干红辣椒，香叶八角，我家没八角了，放了点卤料包里的料 ...

1 牛腩解冻，备好胡萝卜、土豆、洋葱 2 多次换水泡去血水 3 牛腩切成2个手指宽的肉块，再次入盆洗去血水 4 冷水入锅，大火烧开撇去浮沫，牛肉没血水即可捞出 5 牛肉块水龙头下热水冲净，控水 6 锅内入植物油，放入葱、姜、花椒、大料小火煸香 7 放入牛肉炒到颜色变白加入料酒翻炒去腥，牛肉变黄，淋入...

土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩块 1000g 土豆 1个 大葱 1根 洋葱 半个 八角 2个 生姜 10克 香叶 3片 八角 3个 桂皮 2块 山楂 3片 料酒 1勺 蚝油 2勺 生抽 2勺 老抽 2勺 白糖 3勺 方法/步骤 1 新鲜牛腩泡出血水后捞出 2 冷水中加料酒、生姜...

1 把切好的牛腩放入姜片料酒进行焯水 洗净后控水捞出备用 2 准备好两份番茄，一份是番茄碎用来入味，一份是最后加入，把土豆切成小块儿 3 准备好食材就可以开动啦 4 将牛腩多翻炒几遍大约三分钟，加入适量的盐巴调味，耗油1勺，生抽2勺，这个时候加入番茄碎更深入的把番茄的酸甜融入到牛腩里面。5 把准备好的...

土豆炖牛腩的做法 简介 每次用锅来炖牛腩，都怕忘记烧锅，而且时间长，中途要添水麻烦！这次想到用电饭煲来炖，不仅不用操心烧锅，而且中途还不用添水，味道还杠杠的！把它推荐给和我一样比较懒的人，希望大家会喜欢！食材 牛腩 2斤 生姜、葱段 10克 八角、香叶 少许 料酒 1勺 冰糖 20克 老抽 1勺 生抽 2...

土豆炖牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 番茄 2个 土豆 2个 生姜 1个 香叶 3片 生抽酱油 1勺 耗油 1勺 盐 2克 蒜 2瓣 方法/步骤 1 首先买来的牛腩，切块，冷水下锅 2 加料酒加姜片，会有血沫出来，用勺子舀出来丢掉，煮几分钟捞出来洗干净 3 ...

土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 土豆 2个 姜片 10克 蒜粒 一个整大蒜 花椒粒 一点点 干辣椒 20克（个人口味酌情增减）香料 10克（个人口味酌情增减）小米辣 20g 豆瓣 2勺 蚝油 1勺 味极鲜酱油 2勺 盐 少许 莎麦鸡精 1勺 白糖 1勺 花椒油 1勺 ...

土豆烧牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 土豆 4个 姜 5～7块 葱 半根 蒜 2个独蒜 料酒 2勺 老抽 3勺 花椒 1把 八角 1个 草果 1个去籽 香叶 3片 桂皮 1块 白蔻 2个 冰糖 5颗 盐 15克 方法/步骤 1 准备调料（用量可自己调整，草果记得去籽...

土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 实际需要 西红柿 5个 胡萝卜 实际需要 番茄酱 10克 金桔 一个 洋葱 实际需要 姜 10克 八角 2-3个 方法/步骤 1 1、牛肉加入少许料酒过水，捞出沥干备用，2、土豆、胡萝卜、洋葱切成颗粒状备用，3、西红柿切十字刀过水剥皮...

土豆炖牛腩的做法 简介 超鲜美の 土豆炖牛腩的做法 食材 新鲜牛肉 300g 土豆 2个 茴香 几个 花椒 几粒 盐 适量 味精 适量 料酒或啤酒 半包 生姜 几片 方法/步骤 1 现场杀的牛，那个血腥场面幸好我不在哈哈，不过牛肉炒鸡新鲜 2 剁成一块块，先大一点没关系，等炖烂了再剁小更方便 3 锅里加水先煮两三...

土豆烧牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冷冻牛腩 二斤 土豆 3个 胡萝卜 1根 大葱 少半根 生姜 6片 料酒 30克 酱油 4汤匙 老抽 2汤匙 冰糖 3粒 盐 少许 大料 3个 桂皮 1小块 黄油 30克 红酒 30克 西红柿 1个 香葱 1小把 耗油 1勺 方法/步骤 1 牛腩...

土豆炖牛腩的做法 简介 在西藏时，和喜欢的小哥哥第一次下午一起吃饭时，他点过的一道菜… 一直不喜欢下午吃东西，想更了解他的喜好，多一些和他在一起的机会，努力地克服社恐，更多的参加群体活动，变得更热爱生活。写了一个关于他的小细节的列表。 成为了更好的自己。 斯人若彩虹，遇上方知有。食材 牛腩 ...

万能土豆炖牛腩的做法 简介 万能土豆炖牛腩的做法 食材 牛腩 500g 土豆 两个 郫县豆瓣 两勺 花椒、姜、桂皮、八角、盐、油、料酒、生抽 适量 方法/步骤 1 牛肉切丁（菜市买的时候就让切好，回家省事） 加料酒、盐、生抽、姜搅拌，加水煮开，把肉滤出来装碗（为了把牛腩脏东西煮掉，去腥）2 土豆切块。不要...

牛肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是牛肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 胡萝卜 1个 土豆 2个 生姜 5片 料酒 2勺 生抽 2汤匙 老抽 2勺 香叶 2片 蚝油 1勺 白糖 2勺 白胡椒粉 1小勺 五香粉 1小勺 盐 1小勺 香醋 1小勺 香菜 3根 方法/步骤 1 先把牛腩洗净浸泡出血水，直至...

好吃的土豆炖牛腩 简介 如何才能把土豆炖牛腩做得更好吃 食材 牛腩 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 姜 5g 食盐 2g 味精 少许 葱 5g 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 茴香仔 适量 陈皮 适量 方法/步骤 1 牛腩洗净切小块 2 土豆去皮用小勺掰成不规则的小块 3 胡罗卜切成滚刀块 4 葱切大块，姜切大片，香叶...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用！食材 牛腩 300克 土豆 1个 大葱 1小段 盐 适量 姜片 1片 ...

土豆炖牛腩怎么做？简介 土豆炖牛腩是一道美味又营养的菜，相信很多无肉不欢的吃货朋友们对它都是情有独钟啊！炖的烂熟的土豆配上入口即化的牛腩，哇——那种感觉简直不要太美妙，那今天就跟着木头一起来看看土豆炖牛腩的做法吧！食材 新鲜牛腩 500g 土豆 5个 胡萝卜 2根 油 适量 盐 适量 料酒 适量 白砂糖...

下面小编为大家分享一道热热乎乎的土豆炖牛肉，牛肉软烂入味，土豆也吸足了牛肉的香味，特别好吃。土豆炖牛肉这道菜相信很多朋友也都喜欢吃，在家里也常会做，牛肉口感发硬不软烂的情况也经常会遇到。炖牛肉想要软烂好吃，关键是要掌握好炖牛肉的技巧，炖牛肉时多加一味料，牛肉软烂入味不塞牙。食材 牛腩肉 500...

怎么做土豆炖牛肉 简介 牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，肉质细嫩、精瘦、脂肪交杂均匀，颜色鲜亮，为肉中上品，非常适合中国人，尤其炖食极为合适。这份土豆炖牛肉，很适合家庭，一家老小都非常适合，炖到软烂，加入土豆，土豆也面面的，很下饭哦～食材 牛腩 1000克 土豆 100...

土豆炖牛腩做法 简介 土豆炖牛腩，一道温暖的菜 食材 土豆 适量 牛腩 适量 干辣椒 适量 香叶 5片 冰糖 适量 花椒 适量 八角 2粒 桂皮 1块 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 1勺 盐 1勺 生抽 2勺 老抽 1/3勺 方法/步骤 1 准备食材，土豆、牛腩、辣椒、香叶、冰糖、花椒、八角、桂皮、葱、姜、...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用，姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅...

土豆炖牛腩做法 简介 土豆牛腩超好吃的做法 食材 牛腩 500g 土豆 4个 八角 5g 桂皮 5g 香叶 5g 花椒 5g 葱姜蒜 适量 小米椒 适量 油 适量 盐 2小匙 料酒 2小匙 蚝油 2小匙 白糖 1小匙 豆瓣酱 2小匙 方法/步骤 1 牛腩改刀切块，可以适当大一点，因为后面受热会缩水变小土豆切块，大一点，不然煮熟了会碎...

土豆炖牛腩怎么做/牛腩怎么做好吃 简介 牛腩的做法很多，虽然很多食谱中说土豆和牛肉类的不能同煮，但实际是可以的，没有什么特别大的禁忌。所以放心大胆的煮吧，没问题的。不过因为土豆烹煮的时候会比较容易酥烂，所以在处理牛腩的时候要多炖煮些时间。食材 牛腩 适量 土豆 适量 洋葱 适量 姜片 适量 八角 适量 ...

牛腩炖土豆怎么做？简介 牛腩含有丰富的胶质，土豆富含淀粉，常吃对身体有益。食材 牛腩 500克 胡萝卜 100克 土豆 300克 椰浆 30克 葱 30克 姜 10克 洋葱 100克 方法/步骤 1 牛腩浸泡出血水，冷水下锅煮沸，捞出沥干水分。2 准备好所有配材料。3 将土豆与胡萝卜炒至焦黄状。4 炒香洋葱、姜、蒜。5 ...