饺子的简单做法

1、把猪肉和胡萝卜洗干净，剁碎成末，如果猪肉嫌麻烦，可以在购买时让商家帮忙处理。把胡萝卜末和肉末装进小盆里。

3、新买的饺子皮表面有少许的面粉，表皮干燥，不便于封口，我们取两勺豆粉放在小碗里，加少量的水，搅拌均匀，我们可以沾着豆粉水封口，粘性十足。

4、取一片饺子皮，把调好的肉馅放在饺子皮的中间，馅不宜放太多，免得包不住。

7、简单的饺子就完成了，把做好的饺子放到容器中，摆放整齐，可以放到冰箱冷藏保存，要食用待解冻后就可以煮了。