小炒包菜教程

1、第一步：在菜市场购买新鲜的包菜。选材料的时候，要注意包菜的根部是否新鲜哦。

2、第二步;把包菜切好，大概3到4里面长，宽也3到4里面长左右。用水泡一会哦。

3、第三步：把包菜用篮子捞出来装着，凉水。

4、第四步：准备好锅，加入油，油可以适当的多点哦（比较耗油的）。加入蒜小炒会。

5、第五步：等到蒜焦黄的时候，加入包菜，盐，调料。大火炒哦。大概三到五分钟左右就可以了，装盘开吃吧。