自制小油条的做法

1、把除油以外的所有材料放在一起搅拌均匀后盖严发酵

2、发酵至两倍大

3、取出放到刷油的垫子上，擀成长方形

4、盖好松弛20-30分钟

5、锅内放油开火，将面切成长条

6、油热后，将两条面压在一起，抻开放入油锅内炸

7、炸至金黄色捞出。期间要注意翻动油条

8、出锅可以吃了