1、到市场上挑选优质的栗子黄番薯，注意不要买到里面有虫的番薯了，如图：
2、将番薯清洗干净，如图：
3、准备一个煲，倒入水，如图：
4、将番薯放入煲中，加盖煮20-30分钟，主要看番薯的大小，如果大点的煮的时间要长点，如果小的，煮的时间将少点，如图：
5、大约蒸20多分钟之后，可以拿筷子去刺番薯，如果可以不费力的穿过去，则代表番薯已经很熟，可以捡起剥皮吃了。
6、总结：
1、挑番薯时，注意不要挑到长虫的番薯了；
2、番薯清洗干净，放入锅中，加水加盖蒸20分钟；
3、用筷子刺番薯，判断是否已经熟；
