酸辣肚丝怎么做

 时间:2024-10-12 03:46:53

1、食材准备

酸辣肚丝怎么做

2、猪肚洗净血水后切条,泡椒切碎、小米辣切碎

酸辣肚丝怎么做

3、取一口空锅,将脱眺掩暄猪肚放入锅中,加足量的清水,打开方太燃气灶,大火烧开转中火烧10分钟关火,将猪肚捞出备用(喜欢吃软一点可以多煮一些时间)

酸辣肚丝怎么做

4、另取一口锅,倒入食用油,中火加热油之后放入姜丝、小米辣、泡椒和蒜末翻炒均匀

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5、加入猪肚、酸萝卜和盐翻炒均匀

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6、出锅前放入葱段翻炒几下关火,盛出即可享用

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7、最后出锅开吃,超级美味

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