西安羊肉泡馍做法秘方?

 时间:2026-02-13 14:39:23

1、首先我们先用凉水和面,再把面醒发半个小时,醒发好以后,把面团擀成饼状,放入电饼铛烙成饼备用。

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2、接着我们把木耳提前泡好,再洗干净,撕好,接着把馍切成下图一样宽的条状,再切成小块。

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3、接着我们开始煮羊肉,把羊肉放在高压锅压40分钟,加调料,但是不要放盐。压好后把锅里的生姜片和辣子角挑出来煮至沸腾放馍进,再加点盐。

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4、最后加盐煮一小会,我们再把撕好的木耳,粉丝放锅里,开火煮熟即可关火食用了。

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1、1.和面,醒半个小时,用电饼铛烙成饼。

2.把羊肉放高压锅压四十分钟,挑出生姜片和辣子角,再煮至沸腾放馍进。

3.加盐,煮一会再放木耳,粉丝煮熟即可。

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