肉怎么做菜才好吃

1、首先，把肉洗干净切成块，沥干水。

2、然后，准备好一个辣椒，切成小块。先放入锅中炒一下盛出备用。

3、接下来，锅里加入食用油，放入蒜和姜炒香，再放入肉去炒。

4、第四步，准备好板栗和香菇，洗干净备用。

5、第五步，肉炒香以后锅里加入清水，放入板栗和香菇去煮。

6、最后，加入调味料，出锅的时候再加入我们炒好的辣椒。