芹菜叶子的十种吃法之一【芹叶果仁】

1、香芹一把。

2、叶子摘下备用。

3、芹菜叶子洗净、花生米拿出备用。

4、芹菜叶子入开水锅内焯水后过凉备用。

5、把芹菜叶子捞攥出一些水分备用。

6、把芹菜叶子切成一公分左右的段碎放入碗中，并把蒜切成蒜末也放入。

7、炒锅内放入少许油，放入花生米炒熟。

8、一半的花生米放入芹菜叶子中，另一半用刀碾碎。

9、把碾碎的花生碎也放入芹菜叶子中。

10、放入盐、生抽、醋、糖、鸡精和香油。

11、放入配料后搅拌均匀。

12、然后装盘即可。