烩海参的做法

1、第一步，海参、杏鲍菇、胡萝卜洗净切条备用，葱切丝、姜切丝

2、第二步，锅中放油，烧热后加入葱姜，爆香，加入杏鲍菇、胡萝卜炒熟，再加入海参和生抽继续翻炒一下，加入半勺高汤焖1分钟。

3、第三步，加入水淀粉，继续翻炒1分钟，加入盐和胡椒粉，出锅加入小葱花