酸辣粉的做法

1、碗中放小米辣 蒜末 鸡精 盐 生抽 陈醋 辣椒油 葱 香菜 白糖搅匀备用；

2、水开下入泡好的红薯粉，煮熟捞出放入有料汁的碗中；

3、倒入煮红薯粉的汤拌匀，撒上香菜即可。