1、食材如图
2、西红柿去皮
3、切小块
4、生菜洗干净撕成小块
5、炒锅加热放少量油
6、倒入西红柿，炒出水分
7、放生抽略炒
8、倒入清水，盖盖等待煮开
9、这时切鱼糕，鱼糕要提前室温化冻，四口人每人三片，你们随意。
10、面粉里分次少量倒入清水，边倒边搅，即成面疙瘩
11、要过筛，这样做出来的疙瘩汤清爽，不会成浆糊
12、筛好的疙瘩倒入汤里，略微搅动
13、一个蛋液加几滴料酒防腥
14、倒入疙瘩汤里，搅成碎蛋花
15、放上生菜
16、拌匀，盐调味
17、最后放鱼糕片，疙瘩汤再次开锅，淋几滴香油，关火。
18、非常不错的早餐
