家常小菜一碟：[24]蒸芋头怎样做才好吃

1、准备材料  芋头1个，肥肉一块

2、肥肉切成片备用，(五花肉最好）

3、芋头洗干净，去皮（有的人对芋头过敏，可以带手套处理）

4、芋头切成片，然后清水洗一下。

5、用少量料酒，酱油等腌一下芋头片。肉也是

6、把腌好的芋头片放入油锅煎炸一下

7、然后放入锅内，盖好（本图为了配图拍的，建议用高压锅\电饭煲蒸）

8、蒸半个小时出锅，由于没有及时拍照这是吃过之后的成品 = =