1、准备好食材，冬笋一个。不用太大个
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2、蒜苗300g，要选购那种本地蒜台味道比较好。去除枯黄叶子等
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3、准备好主要的食材，把竹笋切成丝，蒜台切成段等。
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4、这道菜需要比较多的油，放入热锅之后。先炒笋，然后放入蒜苗
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5、根据个人口味放入湖南辣椒粉，除此之外可以放入瘦肉或者酸菜等
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6、大火炒的8分熟之后，放入酱油 盐等佐料
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7、最后小火炒1分钟左右，出锅
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时间：2026-02-16 00:42:36
1、准备好食材，冬笋一个。不用太大个
2、蒜苗300g，要选购那种本地蒜台味道比较好。去除枯黄叶子等
3、准备好主要的食材，把竹笋切成丝，蒜台切成段等。
4、这道菜需要比较多的油，放入热锅之后。先炒笋，然后放入蒜苗
5、根据个人口味放入湖南辣椒粉，除此之外可以放入瘦肉或者酸菜等
6、大火炒的8分熟之后，放入酱油 盐等佐料
7、最后小火炒1分钟左右，出锅