酱炒牛蛙的做法

1、牛蛙洗净

2、切块

3、葱姜蒜爆香

4、加入牛蛙和辣椒

5、准备酱油，蚝油，黄豆酱，糖，放入一个碗中。

6、搅拌均匀。

7、牛蛙炒半熟

8、加入酱汁。

9、加入青红椒，炒熟出锅。