虾仁粉丝煲的做法

1、干虾仁和鱿鱼丝先用热水浸泡一下。

2、粉丝用冷水浸泡一下。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把瘦肉倒入翻炒。

5、加入沥干水分的虾仁和鱿鱼丝。

6、加入适量盐。

7、淋少许生抽。

8、然后倒入砂锅内。

9、砂锅中加入适量开水。

10、把粉丝倒入砂锅中。

11、盖上锅盖煮。

12、开锅加入适量老抽。

13、待粉丝熟透加入适量切碎的葱花即可离火。