美味的毛豆炒肉丝

1、原料：毛豆米、瘦肉、红柿子椒、大蒜子、干辣椒。瘦肉切丝

2、红椒切丝，蒜跟干辣椒切末

3、水烧开，加盐，加入毛豆

4、置锅上火，加入橄榄油

5、加入肉丝，煸炒至肉丝转白

6、加入毛豆大火翻炒

7、加入红椒丝、盐、生抽、水煮开

8、加入水淀粉勾芡，加鸡精