营养白菜炖豆腐的家常做法

1、首先将豆腐切块、白菜切块、葱切节、姜切成片

2、锅中倒入林加林非转基因冷榨大豆油，下入姜片、葱，翻炒数秒，随后将白菜倒入锅中，翻炒至变软时，加入适量料酒、1勺盐，倒入适量清水，以盖过白菜三分之二为宜。

3、待水煮开后，加入豆腐，加盖焖5分钟，盖上锅盖继续煮3分钟，加入蒜花，就可以出锅品尝了。