如何做出酸辣土豆丝

1、用料：土豆、彩椒、葱、姜、蒜。

2、土豆切丝、彩椒切丝、 葱切片、姜切丝、蒜切片。

3、锅中放入适量的油。

4、油热后放入葱、姜、蒜爆香。

5、放入土豆丝、放入白醋、白糖翻炒。

6、放入彩椒 、盐翻炒，出锅前放入少量味精后就可以出锅了。