千张炖排骨的做法

1、千张洗净，可以用开水泡一下，这样可以去豆腥味。

3、千张切成丝，切得匀称一点,成品好看一点哈。

5、将千张、火腿心和排骨放入砂锅，加入少许的盐、姜片和适量的料酒，大火烧开后，用中小火慢炖半小时左右。

7、奶香浓郁，尝一口无味无穷!