怎么清蒸大闸蟹

1、放一大池清水将螃蟹放入，让它们泡20分钟，给他们绑上绳子（文末有绑蟹的详细教程哈）然后用刷子一只只在水龙头下刷洗干净，正反两面包括脚弯和蟹钳上的绒毛都要刷，如果怕螃蟹夹手可以像我一样绑好绳子再用个大刷子刷。

3、将蟹肚子朝上放入蒸笼，一定要把将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右