胡萝卜牛肉炖粉条

1、牛腩切成1厘米厚，姜切丝，蒜苗切段，胡萝卜香菇切块

2、锅中烧油，油热下蒜苗姜丝炒香

3、加入牛腩煸炒至变色加入料酒翻炒

4、加入酱油生抽和蚝油

5、加入500ml热水，水开加入冲洗过的粉条

6、盖盖中火炖煮至粉条充分吸收了汤汁，晶莹饱满，中间汤汁少了可以续一些水

7、最后一分钟加入菠菜，然后加入少许鸡精，不喜欢鸡精的可以忽略哦

8、牛肉香嫩，胡萝卜清甜，香菇醇厚，菠菜清爽，粉条集大成，顺滑美味哦哦~

9、配米饭好好吃