姨妈给我做荠菜煎饺

1、用油加热锅，把饺子做成团

2、用小火慢慢煎至金黄色。加一小碗水，用文火煮。

3、水量不用太多，刚没过底面就可以。

4、把水排干，把饺子翻过来，另一边煎

5、直到所有的水都干了

6、装盘

7、开放食用