如何做鸡蛋煎饺

1、去超市买一包速冻饺子。当然，有条件的可以自己包一些饺子。

2、饺子放入盘中。

3、起锅，烧热，锅内刷一层油，将饺子加入锅中，煎制。

5、加入水，水没过饺子一半，盖上锅盖，继续用小火煮大约五六分钟，将水收干。

6、倒入一个打散的蛋液。