酱大骨的做法

 时间:2024-12-08 22:05:17

1、骨头焯水

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2、焯水之后洗干净

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3、葱姜蒜切一下

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4、葱姜蒜爆香放入三勺豆瓣酱炒香

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5、放入酱油和其他香料,蚝油、糖、一点盐炒匀

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6、骨头丢进去翻炒匀

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7、锅里丢进去加水到根骨头持平,压半小时

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8、成品

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