菜花炒肉的做法

1、把猪肉清净，然后用刀切成小块或者小丁，菜花摘成小花朵，再清洗干净备用 

2、锅中加入油，烧热，再下入几粒花椒

3、然后放入肉块翻炒，一直炒到猪肉变色为止

4、然后我们加入酱油，豆瓣酱炒香一下

5、再放入准备好的菜花，开始翻炒

6、快要熟透的时候， 我们加入蚝油，盐等调料

7、再翻炒两分钟，我们的菜花炒肉就做好了