菜花炒肉片教给大家

1、锅内煮水，水开后，放入菜花煮熟，捞出备用

2、起油锅，油热后，放入肉片，翻炒至发白，放入少许葱蒜

3、加入适量的料酒、盐、老抽，翻炒均匀，出锅备用

4、将炒好的肉倒入锅内，放入葱、姜、蒜

5、将尖椒、菜花放入，翻炒均匀

6、加入少许水，放入适量的盐、味精翻炒均匀

7、加入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅