生煎包子的做法

1、酵母用温水花开；

3、化开的酵母慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，再加适量水，揉成光滑均匀的面团，盖上保鲜膜发酵；

5、香葱洗净，切碎；

7、泡过姜、蒜的水倒入肉丁中，加适量盐、酱油，沿一个方向搅拌均匀；

9、包好所有包子；

11、油热后，改小火，放入包子，小火慢煎；