巨好吃的苹果磅蛋糕

1、备好食材，提前把黄油切成块，室温放至软化。

2、黄油加入细砂糖打至黄油变白，体积变大。

3、分6次加入蛋液，打发黄油，每次蛋液完全融合后再加入下次的蛋液。

4、倒入过筛好的低筋粉、盐、泡打粉和芝士粉用翻拌的方式拌匀。

5、加入柠檬皮屑和牛奶。

6、再次用翻拌的方式拌匀

7、蛋糕糊入6寸模具中，苹果去皮，去核分成4块，分别切成薄片，摆放在蛋糕糊中，最后再撒上5g的芝士粉。

8、烤箱预热180度，上下火，中下层，烘烤40分钟即可。

9、取出，脱模即可。