怎么做下酒菜香辣海带丝

1、海带丝洗干净，放盘里备用，红椒切成丝，花生切碎

2、锅中倒水，水开后把辣椒丝放里边，煮会儿后，取出来放凉水中，同时把海带丝放热水中两分钟，取出来放凉水中

3、将海带丝、辣椒丝取出放盘子里，家兔生抽、醋、糖、盐

4、另锅中倒油，放入辣椒酱、辣椒面，爆炒至飘香，放入花生末，关火

5、趁热将料汁倒入海带丝中，加少许香油

6、搅拌后就可食用了